40個以上収穫したカボチャを、なんとか10個以下まで食べ尽くしたおじさん。
暖冬で保存が厳しいため、料理のレパートリーを広げて、せっせと食べています。
ワインやビールに合うなら、これでしょ!
蒸しカボチャ

塩、こしょう、牛乳、薄力粉、チキンコンソメを入れました。
250℃のオーブンで焼いて、途中で鶏肉を追加!

粉チーズ追加!
最後のほうで、パン粉も追加!!

山の家のオーブンは、古いので1時間ぐらい焼いて、なんとか完成しました。
焼きたて、旨い。
飲兵衛’sの皆さん、余ったカボチャでグラタンなんていかがでしょう?