そろそろ畑作業がきつくなりましたMO山地方、0℃、初雪がチラつくので布団が干せません。畑作業もさすがにきつくなりました。昨日はTシャツだったのに、今日は着込まないと無理。北風も強め。畑を掘り返すと、冬眠中のカエルが出てくるので、迂闊に掘れません。タアサイはロゼット葉なので、わりかし寒さに強いですが春菊は、早めに食べないと枯れてしまいます。正月までは厳しいです。昨日の残り物をアレンジ。すき焼きは、豚でも鶏肉でも牛でも何でも合いますね。
