インドネシア料理 | MOのブログ

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長らくインドネシアに行けないので、インドネシア風料理を作りました。
インドネシア人に、唐辛子が足りない!と言われそうですが、お好みでお願いします。ニコニコ

牛肉に片栗粉をまぶして、畑のパプリカといっしょに炒めました。
ダギンサピブラドソースみたいな感じに。

スープは、ソトアヤムにアサリを入れて海鮮風に。

今晩もワインが進みます。
コンビニの安い赤ワインだけど、旨し。