夏野菜と秋野菜の切替が難しい山地方。
天気はばっちり。甲斐駒ヶ岳が綺麗。
今日はカボチャの収穫。
打木赤皮栗とヱビス。
MO、カボチャ作るのは上手くなってきました。
あまり整枝しないで放置プレイですが、自家用なので、十分でしょう。まだ来週も収穫は続く予定です。
すっかり秋の気配。
今晩は、写真下の空芯菜を炒めました。
インドネシアや中国野菜。
カンクンチャーです。
最近たまに登場するオムレツ。
チーズ入り。
肉魚が足りないときの、タンパク質帳尻合わせ。
インドネシアのホテルの朝食で、ミックスオムレツが楽しみでした。
生ジュース飲みながら、焼き上がるのを待って。
MO、4と5星の間ぐらいのホテルに泊まることが多かったけど、
7000〜8000円で朝食バイキングを楽しめたのが地味に嬉しかったです。
オムレツの思い出でした。