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タレが最強!ワンパン10分♪
豚バラキャベツのスタミナ炒め
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▼作り方の動画はこちら




豚バラとキャベツを合わせて
ボリューム満点!
スタミナだれでおかわり間違いなし👍
キャベツたっぷりなので
タレ自体は濃いめでちょうど良いです🙆‍♀️
ぜひ春キャベツで作ってみて下さい✨


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材料)2人分
・豚バラ薄切り肉…200g
・キャベツ…1/5個(200g)
・ピーマン…2個
・ごま油…小さじ2 
・豆板醤…小さじ1/2〜*無しでもOK
A 焼肉のたれ…大さじ3
A 酒…大さじ2 
A みそ…小さじ2
A おろしにんにく…小さじ1
作り方)
❶ 豚肉は5㎝長さ、キャベツはザク切り、ピーマンはひと口大に切る。Aは混ぜておく。


❷ フライパンにごま油と豆板醤を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらピーマンも加えて軽く炒める。



❸  キャベツを加え、軽くしんなりしてきたらAを入れて全体に絡める。
⚠️脂が多すぎる場合は、タレを加える前に拭き取って下さい👍


ポイント)
● 豆板醤はお好みで。炒めると飛びやすいからタレに合わせておいてもOKです
● 味噌は合わせ味噌を使っています
● 焼肉のタレれはエバラの中辛を使っています
● キャベツがしんなりしすぎる前にタレを回し入れます。




▼今回使用したアイテム

👇今回使ってないですが
中華鍋タイプってめっちゃ良さそう!

春休みが終わった方も
あと少しの方もいますよね
うちはバラバラで
3食せっせとご飯作りの日々でした😭


そんな中
レゴランドに初めて行って参りました
それについては
またブログで書こうかな?




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