いつもご覧くださり
ありがとうございます^_^
▼楽天ブックス
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
食欲そそる♩ボリューム満点！
チキンとポテトのガリバタ照り焼き
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
▼動画の作り方はこちら
じゃがいもとチキンの
間違いない組み合わせ✨
ガリバタ照り焼きの作り方を
ご紹介したいと思います🙋♀️
じゃがいもはレンチン
鶏肉は小麦粉をまぶして
タレが絡みやすくしておきます。
鶏肉を焼いてじゃがいもを加えて
タレを絡めたら
仕上げのバターで
照り照りのコクをプラス💪
良かったら作ってみて下さい♩
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
材料）2人分
鶏もも肉…１枚
じゃがいも…２個(250g)
塩、こしょう…各少々
小麦粉…小さじ2
◎しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1.5
◎砂糖…大さじ1
◎おろしにんにく…小さじ1/2〜
バター…10g
作り方）
❶じゃがいもはひと口大に切り水に晒して水気をきる。耐熱容器に入れ、ふんわりラップを被せて電子レンジ600wで５分加熱する。
❷鶏肉はひと口大に切り、塩とこしょうをふり小麦粉をまぶす。◎は合わせておく。
❸フライパンにサラダ油(分量外)小さじ2 を中火で熱し、鶏肉を並べる。片面2〜3分ずつ焼く。
❹焼けたら、じゃがいもを加え炒め合わせる。脂が回ったら◎を加えて煮からめ、仕上げにバターを加えて混ぜる。
ポイント)
●じゃがいもは柔らかくなるまで電子レンジで加熱して下さい
●タレは煮詰めすぎると濃くなるので様子を見て加熱して下さい
●じゃがいもはキタアカリを使いました
●ちょっと甘めです
▼使用したアイテム
レビューもお待ちしています