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ワンパン10分♪ネギたっぷり✨
豚肉とネギの柚子胡椒炒め
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とんかつ用のお肉を
ハサミでチョキチョキ✂️
ネギをたっぷり✨
ワンパンで手軽にできる
柚子胡椒炒めの作り方を
ご紹介したいと思います😊
ネギの旨みと柚子胡椒入りの爽やかで
ピリッとしたタレが
すごく美味しくてご飯が進みます❣️
良かったら作ってみて下さい✨
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材料)２人分
豚ロースとんかつ用…２枚(230g)
長ネギ…２本
塩、こしょう…各少々
◎柚子胡椒…小さじ１
◎砂糖…大さじ1/2
◎しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1.5
作り方)
❶豚肉は1.5㎝幅に、長ネギは１㎝幅の斜め切りにする。◎は混ぜておく。
❷フライパンにサラダ油(分量外)小さじ2 を熱し、豚肉を入れて塩とこしょうをふり、８割ほど火が通るまで炒める。
❸ネギを加えて炒め、しんなりしたら◎を加えてサッと煮からめる。
ポイント)
●豚肉はハサミで切るとまな板の除菌をしなくていいから楽です
●ネギは青い部分もたっぷり加えて下さい♩
レビューもお待ちしています