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ワンパンでラクうま♪コスパ◎
豚こまポテトのバーベキュー炒め
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↓動画はこちらから
節約の代表選手
豚こまとじゃがいもで
簡単バーベキュー炒めの作り方です😊
焼肉のタレとケチャップで
クイックバーベキューソースの出来上がり✨
誰でも簡単に味が決まりますよ🙌
タレはとろみが付きやすいので
お肉に粉をまぶさなくても
サッと炒めるだけで
しっかり素材に絡んでご飯が進みますよ❣️
良かったら作ってみて下さい😊
物価高騰が続くので
節約メニューにも力を入れていきたいなと
思っています🙋♀️よろしくです！
前にも言ったような気がするけどもw
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材料)２人分
豚こま切れ肉…180〜200g
じゃがいも…2個(300g）
塩、こしょう…各少々
●焼肉のたれ…大さじ３
●ケチャップ…大さじ１
●酒…大さじ２
●おろしニンニク…小さじ1/2
作り方)
❶じゃがいもはひと口大に切り、水に晒して水気を切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。
❷豚こまは、塩とこしょうをふる。●は混ぜ合わせておく。
❸フライパンにサラダ油(分量外)小さじ2 を熱し、豚こまを炒める。色が変わったら、じゃがいもも加え、脂を回すようにして炒める。
❹●を加えて煮絡めれば完成。
ポイント)
●じゃがいもは加熱後、水分が残っているようならペーパーで吸い取って下さい。
●じゃがいもは柔らかくなるまで加熱してね。
●焼肉のタレは中辛を使用していますが、甘口辛口なんでもOKです。
●タレは煮詰まりやすいので、アルコールを飛ばし絡める程度でOKです。
●豚こまは、豚バラでもOKです。
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