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あと一品に便利♪
小松菜とちくわの甘辛炒め
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▼動画はこちら
おはようございます♩
今朝は
あと一品に！
フライパンひとつでできる
地味に役立つ
簡単副菜をご紹介します😊
炒め順番は
①にんじん
↓
②小松菜の茎とちくわ
↓
③小松菜の葉
と分けて炒めることで硬すぎたり
炒めすぎたりしません🙆♀️
調味料を加えた後は混ぜる程度でおしまい。
味つけはシンプルですが
ちくわの旨みがあるので
余計な味付けは不要です👍
お弁当にもぜひ！
良かったら作ってみて下さい😊
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材料）2人分
ちくわ…2本
小松菜…1/2束(100g)
にんじん…1/4本(30g)
ごま油…小さじ2
◎しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
◎砂糖…小さじ1
白いりごま…適量
作り方）
❶ ちくわは斜め切り、小松菜は3cm幅、にんじんは細切りにする。
❷フライパンにごま油を中火で熱し、にんじんを加えて１分半〜2分炒める。
❸小松菜の茎とちくわも加えて炒める。
❹小松菜の葉と◎を入れて絡め、白ごまをふる。
🥢美味しくキレイにできるコツ
●小松菜を加えた後は炒めすぎない。
●ちくわの代わりにさつま揚げもオススメ。
●お弁当に入れる際は汁気を切って。かつお節やすりごまを混ぜるのもアリです🙆♀️
●赤唐辛子を入れるとアクセントに♪
●冷蔵2〜3日。
先日、お仕事で
島本先生お会いすることが出来ました
まさかご一緒できるとは！(＞＜)
先生の方から
気さくに話しかけて下さって
場の雰囲気を
明るく和やかにして下さり
カチカチにならずにすみました😊
最後にいろんなポーズで
写真を撮られているところを
島本先生が撮って下さったんですが
めちゃくちゃ白飛びしてるわねーと🤣
何かに使って
と下さいました（笑）
引きつってるんで
逆にこれくらいで良かったw
ありがとうございます！
私は大した仕事をしてないんですけどw
こちらの件はまたお知らせしますね
ではではー
メゾンカイザーに寄って
パンを買って帰りましたー
大きなクロワッサン🥐が好きです😊
レビューもお待ちしています