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ぽってりフォルムがかわいい♡
ジャムクッキー
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こんにちは！
フーディストノートさんの
連載を更新しています♪
今回は
ぽてっとした丸いフォルムがかわいい
ジャムクッキーの作り方をご紹介❣️
生地はやわらかすぎず、かたすぎず。
扱いやすい配合にしました♪
試作したら広がりまくって
ジャムが吹きこぼれたりと苦労もしました…
生地を焼く途中でジャムをのせることで
吹きこぼれも防げて
先に入れるレシピより
気持ち多めに入れられます🙌
試作の際に
ジャムだけだと物足りない気がしたので
グラニュー糖を周りにまぶしてみたら
シャリシャリした食感も加わって
見た目もキラキラで
より可愛いくなりました💓
画像では伝わりずらいかもですが💦
ホワイトデーのお返しや
イースターにもおすすめです。
よかったらお試しください(^^)
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