▼Amazon
おはようございます♪
今朝はクリスマスにオススメ
簡単なデコレーションをご紹介
したいと思います😊
今年はケーキがお高めなので
手作りする方も多いかな？と思いますので
参考になれば幸いです♪
今回のデコレーションのポイントは
デコレーションの生クリームは
外側から内側に引っ込めるように
涙形にすること！
中央にはいちごをこんもり載せるので
見えなくなっちゃうから何とかなります😅
ナパージュは
市販の４連ゼリーとかで代用できますので
お菓子作りをあまりしない方でも
映え映えのいちごのタルトができるはず！
良かったら作ってみて下さい😊🌲
作り方は動画を参照した方が
分かりやすいかと思います🙇♀️
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
火を使わないから簡単
いちごのカスタードタルト
材料）５〜６号タルト１台分
・カスタードクリーム…全量
・タルト台…６号→カルディで買いました🙌
・生クリーム…200ml
・グラニュー糖…大さじ2
・いちご…1.5パック
(ナパージュ)
市販のカップゼリー…１個
→透明感のあるもの。今回りんご味使用。
作り方）
❶カスタードに生クリームを少量混ぜて好みの硬さになるまでホイッパーで混ぜる。
❷滑らかになったらタルト台に入れてならす。
❸残りの生クリームに砂糖を加え、氷水にあてながら泡立てる。
❹絞り袋に入れ、外側に涙形になるよう絞り出す。(残ったら中央に絞ってもOK）
❺水気を拭いたいちごを盛りつける。
❻ゼリーをレンジで溶かし、とろっとするまで氷水にあてて冷やしたら、ハケでポンポンといちごにかける。冷蔵庫で冷やして完成。
ポイント）
丸口金は今回経口1.3㎝のものを使っています。
1.2㎝から1.4㎝くらいのであれば可愛くできるかと思います♡
詳しい作り方↓
カスタードクリームの
作り方はこちら↓
お手数ですが
ぽちっと👆してもらえるとありがたいです🙇♀️
