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「大好評の素朴なおやつ」
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おはようございます♪
そろそろクリスマスメニューを
ご紹介していこうかなと😅
ご紹介しつつも
我が家のメニューも考えよう🤔
と言うわけで
昨年も大絶賛いただいた
我が家自慢のレシピ
ローストチキンの作り方を
ご紹介します^ ^
甘みのある醤油ベースで
安定の味わい♪
オイスターソースで奥行きがでます👍
簡単なのに
照り照りで見栄えも抜群！
クリスマスにぜひ🎄✨
良かったら作ってみて下さい🙌
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
漬けて焼くだけ
飴色ローストチキン
時間：5分（焼き時間のぞく）
分量：2人分
(材料)
鶏もも肉…2枚(500g)
塩、こしょう……各適量
◎しょうゆ、はちみつ…各大さじ３
◎酒…大さじ１
◎オイスターソース …小さじ１
◎おろしにんにく、しょうが…各小さじ１
(作り方)
❶鶏肉に、塩・こしょうを全体に馴染ませる。
❷保存袋に◎を入れてよく揉む。①を入れ、さらによく揉みこんで冷蔵庫で１時間以上漬けておく。
↓
(焼く前の準備)
・鶏肉は常温にしておく
・オーブンを200℃に予熱しておく
・天板にオーブンシートを敷いておく
↓
❸天板に②の汁気を切って皮目を上にして並べ200℃のオーブンで20分ほど焼けば完成。
焼き上がる残り５分くらいで、タレを塗る。
(ポイント)
●焼く30分前に冷蔵庫から取り出しておく(夏場15分)
●塩、こしょうはしっかりめに！
●焦げそうならアルミホイルを被せて下さい。
●仕上げにタレを1〜2回塗る事で飴色に♪
●手羽元でもOK(25〜30分焼いてね)
●今回蜂蜜を砂糖に代用はなるべく無しで🙇♀️
→代用の場合は砂糖大さじ２＋本みりん大さじ1/2
💬💬
オーブンによりクセがあるので
焦げるのが心配な方は
180℃で25〜30分でも焼けます👍
タレは２回塗った方がオススメ！
クリスマスもあるけど
すぐお正月🎍
おせちの準備も考えなくちゃですね
年末はいろいろ値上がりするから
冷凍できるものは早めに買って保存してますw
お正月価格こわい😱
私が使ってる重箱はこちら↓
ランキングに参加しています
お手数ですが
ぽちっと👆してもらえるとありがたいです🙇♀️
レビューもお待ちしています^ ^