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こんばんは
今夜は
お礼を言いたくて投稿しました。
2024年11月29日(金)
都内某所にて
フーディストアワード2024
受賞式が行われました。
今年は諸事情で出席できませんでしたが
名だたる料理家さんや
インフルエンサーのみなさんが集結。
そこで大変恐縮ですが
フーディストアワード2024 ブログ部門
準グランプリ受賞させていただきました。
大変、嬉しく光栄に思います。
本当にありがとうございます🙇♀️
実のところ、毎年
グランプリや準グランプリを
行ったり来たりしている状況で
非常に恐縮しています💦
ブログやインスタでの更新頻度も緩く
殿堂入りすることもできず
もうそろそろいいのではないか？
今回は辞退させていただき
他の方が受賞すべきなのではないか？
とても悩んだ次第です。
ですが、こんな素敵な賞を
受賞させていただけたのは
フォロワーの皆さんやアイランドの皆さま
関係者の皆さまのおかげであり
単にわたし個人の受賞
というわけでないんだと思い直し
ありがたくお受けしたいと思い直しました。
SNSで発信を続けてもう何年たったのか…
わたしが考えた料理を
おいしいと言ってくれる人が少しずつ増え
嬉しくて、やりがいもあり
発信を続けてきた結果
いつの間にか今に至ります。
テレビに出たり、レシピ本を出版したり
あの頃の私には想像もできませんでした。
わたしが料理をしっかりするようになったのは
高校生の頃。
入院すると
数ヶ月いないなんて当たり前の母。
そのため、時々ですが
料理をするようになりました。
もともと作ることは好きでしたので
全く苦でもなく、掃除や洗濯は
やらされている
というよりは進んでやっていました。
いい子っぽく言ってますが
勉強はやりませんでした（笑）
↑やっとけば良かったー(＞＜)
それから、わたしが作った料理を
美味しい美味しいと食べてくれた父。
今年の１月、急死。77歳で他界しました。
今はもういませんが
３日連続で同じものを出しても
美味しいと言ってくれた父。
今思えば、お世辞の可能性が非常に高い
美味しいものを作ると
褒められること、喜んでもらえることを知り
ますます料理が好きになりました。
おかげで何回も同じものを出す場合がある
（迷惑行為になるので気をつけましょう）
現在、そんな大好きな料理を仕事にでき
料理が苦手な方
メニュー決めに困っている方
節約したい
栄養満点な料理を家族に食べさせたい
そんな日々の困ったを解決できるよう
わたし自信もたくさん失敗しながら
料理について向き合っています。
これからも変わらず失敗しながらも
大好きな料理に携わる仕事を
してまいりたいと思っていますので
どうぞよろしくお願い致します。
最後になりましたが
こんな素敵な賞を頂けたのは
いつも応援して下さるフォロワーの皆さんや
レシピを取り上げて下さったり
サポートして下さる
アイランドの皆様のおかげです。
本当にありがとうございました！
長田知恵
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（宝島社)
〜内容紹介〜
🍭Part１【つきさんとっておきの15レシピ】
気軽にふんわり♪ バナナケーキ
超絶☆ なめらかプリン
幸せ運ぶ♪ ウィークエンドシトロン…etc
🍭Part２【簡単おやつ】
簡単☆チョコチャンクスコーン
簡単♪ 濃厚カスタードクリーム
ミルキー 練乳アイス…
🍭Part３【こだわりスイーツ】
バスク風チーズケーキ
卵３個で作る台湾カステラ
香ばしくて甘い フロランタン…etc
🍭Part４【季節のイベントスイーツ】
リッチで濃厚 クリスマスガトーショコラ
どっさりいちごのリースゼリー
混ぜるだけ♪ 濃厚オレオブラウニー…etc
🍭Part５【懐かしいレトロおやつ】
やみつき！ シュガードーナツ
優しい甘み 黒砂糖蒸しパン
シャリシャリ甘い 粉雪大学いも …
🍭コラム【ホーローひとつで簡単おやつ】
桃のゼリー、ナッツバナナケーキ…etc
全100品
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