▼Amazon
▼楽天ブックス
新刊予約開始
「大好評の素朴なおやつ」
明日！11月14日発売
よろしくお願いします(*´︶`*)╯
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
おはようございます♪
お菓子本がいよいよ明日発売となりました
まだ手元に本がないので
届いたらご紹介させて下さい🙇♀️
今朝は
フライパンやお鍋でできる
むちむちしっとり✨
ココア蒸しパンの作り方を
ご紹介したいと思います^ ^
ホットケーキミックスを使わないので
もっさり感もなく、優しい甘さ😊
ココアの風味が
しっかり感じられる配合です♪
おやつはもちろん
朝ごはんにもオススメ！
マーブル模様にしてみましたよ🫶
外側はマーブルだけど
中はがっつりココアです
良かったら作ってみて下さい╰(*´︶`*)
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
蒸し器不要
むちむちしっとり
マーブルココア蒸しパン
分量）120ml×4個
材料）
たまご……1個
砂糖……50g
サラダ油……15g
牛乳……65g
◎薄力粉……85g
◎ベーキングパウダー……4g
ココアパウダー……15g
下準備）
♦︎カップにグラシンカップ９号をセットする
♦︎お湯を沸かしておく
♦︎鍋のフタにふきんを巻いておく
♦︎鍋にキッチンペーパーを３枚敷いておく
作り方）
❶ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖→サラダ油→牛乳の順に加えて都度ホイッパーで混ぜる。
❷別のボウルに◎を合わせてからふるい、①の生地に混ぜる。ここで、大さじ２を取り置く。
❸②の生地に、ココアパウダーをふるい入れてよく混ぜる。
❹③の生地をカップに均等に入れ、取り分けておいたプレーン生地を少量ずつのせる。爪楊枝でマーブル模様になるよう軽く混ぜる。
❺鍋に間隔をあけて並べ、カップの1/2までお湯を注ぐ。ふたをして弱火で12分蒸す。蒸せたらすぐに取り出す。
ポイント）
●砂糖は、きび砂糖使いましたが、お好みのもので。
●混ぜすぎるとマーブル模様がわかりづらいので数回だけにする。
●弱火で蒸して、蒸せたらすぐに取り出して下さい。水分がこもりすぎてしまうので。
●チョコなどを生地に入れると割れてマーブル模様が台無しですが、美味しいです（笑）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
大好評の素朴なおやつ
11月14日発売
（宝島社)
〜内容紹介〜
🍭Part１【つきさんとっておきの15レシピ】
気軽にふんわり♪ バナナケーキ
超絶☆ なめらかプリン
幸せ運ぶ♪ ウィークエンドシトロン…etc
🍭Part２【簡単おやつ】
簡単☆チョコチャンクスコーン
簡単♪ 濃厚カスタードクリーム
ミルキー 練乳アイス…
🍭Part３【こだわりスイーツ】
バスク風チーズケーキ
卵３個で作る台湾カステラ
香ばしくて甘い フロランタン…etc
🍭Part４【季節のイベントスイーツ】
リッチで濃厚 クリスマスガトーショコラ
どっさりいちごのリースゼリー
混ぜるだけ♪ 濃厚オレオブラウニー…etc
🍭Part５【懐かしいレトロおやつ】
やみつき！ シュガードーナツ
優しい甘み 黒砂糖蒸しパン
シャリシャリ甘い 粉雪大学いも …
🍭コラム【ホーローひとつで簡単おやつ】
桃のゼリー、ナッツバナナケーキ…etc
全100品
中身はこんなお菓子です↓
↓こちらも発売中！
レビューもお待ちしています
↓その他のレシピの保存・検索はこちらから
ランキングに参加中♪
↓使用しているアイテムはこちらから
