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新刊予約開始
「大好評の素朴なおやつ」
11月14日発売
よろしくお願いします(*´︶`*)╯
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おはようございます
今朝は
ハロウィンにもオススメ
先混ぜで誰でも簡単！
失敗知らずのホワイトソースで作る
熱々とろとろのかぼちゃグラタンです🎃
かぼちゃもブロッコリーも別茹でなし！
野菜の旨みと甘みを閉じこめて☺️
全部放り込んで
フライパンで蒸し焼きにするから
とっても簡単です☺️
かぼちゃが少し崩れて
ホワイトソースに溶けるくらいが
甘くて美味しいので
良かったら作ってみて下さい♪
（天板汚いけど気にしないで😭）
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簡単ホワイトソースで
熱々とろとろ♪
かぼちゃグラタン
分量)２人分
材料）
かぼちゃ……250g
ブロッコリー……100g
玉ねぎ……小 1/2 個
ハーフベーコン……4 枚
バター…10g
塩、こしょう…各少々
◎薄力粉……大さじ２
◎顆粒コンソメ……大さじ 1/2
牛乳……350ml
ピザ用チーズ……適量
作り方）
❶かぼちゃは２㎝大、ブロッコリーはひと口大、玉ねぎは薄切りにする。
❷フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒め、ベーコンを手でちぎって入れる。サッと炒め、かぼちゃとブロッコリーを加え、水（大さじ１）を入れ、フタをして 弱めの中火で８分蒸す。
❸ボウルに ◎を入れて牛乳を少量注ぎ、ペースト状になるまで混ぜる。残りの牛乳も加えて混ぜる。
❹②に③を加え、とろみがつくまで弱めの中火で終始混ぜる。塩・こしょうで味を整え器に盛り、チーズを散らしてトースターでこんがりするまで焼けば完成。
ポイント）
♦︎かぼちゃとブロッコリーは、爪楊枝で刺してみて柔らかくなるまで蒸し焼きにして下さい。
♦︎ベーコンの代わりにソーセージや鶏肉などでも代用OK
♦︎簡単ホワイトソースはペーストを作ってから残りの牛乳を加えて下さい。
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大好評の素朴なおやつ
11月14日発売
（宝島社)
〜内容紹介〜
🍭Part１【つきさんとっておきの15レシピ】
気軽にふんわり♪ バナナケーキ
超絶☆ なめらかプリン
幸せ運ぶ♪ ウィークエンドシトロン…etc
🍭Part２【簡単おやつ】
簡単☆チョコチャンクスコーン
簡単♪ 濃厚カスタードクリーム
ミルキー 練乳アイス…
🍭Part３【こだわりスイーツ】
バスク風チーズケーキ
卵３個で作る台湾カステラ
香ばしくて甘い フロランタン…etc
🍭Part４【季節のイベントスイーツ】
リッチで濃厚 クリスマスガトーショコラ
どっさりいちごのリースゼリー
混ぜるだけ♪ 濃厚オレオブラウニー…etc
🍭Part５【懐かしいレトロおやつ】
やみつき！ シュガードーナツ
優しい甘み 黒砂糖蒸しパン
シャリシャリ甘い 粉雪大学いも …
🍭コラム【ホーローひとつで簡単おやつ】
桃のゼリー、ナッツバナナケーキ…etc
全100品
中身はこんなお菓子です↓
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