こんばんは
愛犬が
夜になると走り回る
まだ若いもんで
見えない敵と戦っているため
周りが見えず
私のお腹にジャンプ
うっふぐっっっ
＿|￣|○/
ってなる
さてさて今日は
10分煮るだけ
つゆだく牛丼のご紹介です
新玉ねぎを使いましたが
ふつうの玉ねぎでもOK
黄金比率の甘辛つゆで
ご飯が進むどんぶりです^ ^
良かったら作ってみて下さい♪
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10分煮るだけ
黄金比率の甘辛つゆで♪
つゆだく牛丼
時間：15分
分量：2人分
(材料)
牛薄切り肉…200g
玉ねぎ…1/2個
●水…200ml
●しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2
●砂糖…大さじ1
●顆粒和風だし…小さじ1
(作り方)
❶玉ねぎは1㎝幅のくし形切りにする。
❷深めのフライパンまたは鍋に、●と①を入れて中火で加熱する。
❸煮立ったら牛肉を加え灰汁を取り除く。ときどき混ぜながら弱めの中火で10分ほど煮込む。
❹どんぶりにご飯を盛り、③をのせる。
(ポイント)
●牛肉は、切り落としやバラ肉など好みの部位で大丈夫です。
●甘さはお好みで。
●好みで、紅しょうがや、温泉たまごをトッピングしても♪
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形も変えれて、かなり頑丈
パーツも増やせます♪
上に屋根も付けれたり付属品もいろいろ♪
私はブラックを使っています^ ^
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