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簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
綴っております
気軽にご覧くださいね♪
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おはようございます♪
プルコギを作りました^_^
野菜を切ったら
ポリ袋に全ていれて揉み込んで
あとは焼くだけ😊
すごく簡単なのに
とってもご飯が進みます♪
野菜もたっぷりで彩りも良く
お弁当にもオススメです^_^
豚肉でも美味しく出来ますので
良かったら作ってみて下さい😊
作り方の動画はこちらから↓
↓
レシピは
画像をスワイプするだけでも
作れるようになっています
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揉んで焼くだけ♪
プルコギビーフ
⏰時間:10分(漬け込み時間のぞく)
🍴分量:2人分
【材料】
・牛切り落とし肉…180g
・玉ねぎ…1/4個
・ピーマン…2個
・パプリカ…1/2個
・白炒りごま…適量
(A)
・酒、しょうゆ…各大さじ1.5
・砂糖……大さじ1
・ごま油…小さじ2
・コチュジャン…小さじ1
・片栗粉…小さじ1/2
・にんにくチューブ…2㎝
1️⃣
玉ねぎは薄切り、ピーマン、パプリカは細切りにする
2️⃣
ポリ袋に白ごま以外の材料を全て入れて揉み込み、10分おく。
3️⃣
フライパンに②を入れて中火で熱し、ほぐしながら炒めれば完成。
→器に盛り白ごまをふる。
(ポイント)
●野菜は好みの野菜でOK🙆♀️
火の通りやすい物を使うと、お肉と同時に炒めても問題ありません。ニラなどは仕上げに♪
●豚肉(薄切り)でも𝘖𝘒
●揉み込む時は野菜が折れないよう優しく♪
普段は大暴れなのに
(夜になると無心で部屋を駆け回るのなんで?)
(わたしが見えてないらしい)
たまにあさどい↓
ぼくって可愛いやろ?
だから
おやつちょーだい
って事か
私が20代の頃
この顔をしていれば
モテモテだっただろうな。。
これで
「あひるぐち」だったら
最強です
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