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簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
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こんにちは
今日は
ブラウニーのご紹介です
チョコを溶かしたら
あとは順に混ぜるだけ
とっても簡単に出来ますよ♪
今回は
ロータスビスケットをのせて♪
サクサク食感と
ほのかなシナモンの香りが
さらに美味しくしてくれます♪
セリアで見つけた
スクエア型で
焼いてみました♪
そのままラッピングできて
とっても便利です♪
大きめの型で焼いて
カットして配るのも
やはり可愛いですよね
良かったら
作ってみてください^ ^
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サクッと♪しっとり♪
ロータスブラウニー
⏰調理時間：30分（焼き時間のぞく）
🍴分量：10×10㎝=3台、または18×18㎝=1台
【材料】
・板チョコ…３枚（150g）
・バター（またはマーガリン）…50g
・牛乳…大さじ３
・砂糖…80g
・たまご…２個
・ロータスビスケット……14枚ほど
Ａ
・薄力粉…50g
・ココアパウダー…大さじ２
下準備）
・型を準備する
・オーブンを180度に予熱する
1️⃣
耐熱ボウルに小さくした板チョコとバター、牛乳を入れる。電子レンジ600.wで１分20秒加熱し混ぜる。
2️⃣
①に、砂糖を入れて混ぜ、卵をひとつずつ加えてその都度、混ぜ合わせる。
3️⃣
【Ａ】をふるい入れ、ゴムバラでさっくり切るように混ぜる。
4️⃣
型に均等に流し入れ、牛乳（分量外）にくぐらせたビスケットを並べ、180度のオーブンで20分ほど焼く。
【ポイント】
●板チョコはビターを使用しています
●バターは無塩、有塩どちらでもOK
●砂糖は上白糖またはグラニュー糖など
●全てにおいて混ぜすぎないのがポイント
●串でさしてベタベタした記事がつかなければ焼き上がり
●高さ2㎝以内、焼き時間は長くなり過ぎないようにする。混ぜすぎない。膨らみやすくなります。膨らんでも蒸気抜きをしっかりすれば、少し落ち着きます。また、ビスケットを均等に配置できるサイズの型やなどにすると、均一になります。
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