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簡単レシピを中心に
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魔法の万能だれ
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こんばんは
今日も、副菜レシピのご紹介です
ぜーんぶレンジでOK!
ささみも、にんじんも
2分チン
彩りがきれいな
デリ風サラダになります♪
良かったら作ってみて下さい
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レンジで簡単♪デリ風
にんじんとささみのサラダ
【材料】3〜4人分 ⏰10分
・鶏ささみ……2本
・にんじん……1本(150g)
・塩……ひとつまみ
・酒……大さじ1
A
・オリーブオイル、酢……各大さじ1
・顆粒鶏がらスープ、しょうゆ……各小さじ1/2
・にんにくチューブ……2㎝
・粗挽き黒こしょう……少々
【作り方】
1️⃣
ささみは耐熱皿に入れ、塩をふり、酒を加える。ふんわりラップを被せ、電子レンジ600w2分加熱し、フォークで細かく裂く。
2️⃣
にんじんは斜め細切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで2分加熱する。
3️⃣
②に①、【A】を加えて和える。
*ささみから出た水分も全部まぜて下さい
【ポイント】
●オイルは好みのオイルでOKです(今回はオリーブオイル)
●にんじんは、塩揉みしても◎
●冷蔵庫で冷やしてから食べるのがオススメです
●日持ちは、冷蔵で3日ほど
毎日のごはん作りがラクになつおかずの本
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