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簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
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魔法の万能だれ
発売中
こんばんは
参観日
わたしを見つけて
満面の笑み
かわいいわね
アジサイの折り紙を
画用紙に貼ったら
あとは自由に絵を描く
アジサイだから
雨とかカタツムリかなー♪
ヒゲのおじさん
マリオを描いている娘
ですよねーーー
アジサイにはマリオ
ですよねーーー
さて今日は
食欲そそる
バーベキューチキンのレシピです
玉ねぎの旨みも加えた
簡単バーベキューソースを
香ばしく焼き上げたチキンに
たっぷり絡めて^_^
良かったら作ってみて下さい
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玉ねぎの甘みもおいしい
【バーベキューチキン】
【材料】２人分 ⏰１５分
・鶏もも肉……１枚
・玉ねぎ……1/4個
・塩、こしょう、薄力粉……各適量
・サラダ油……小さじ２
Ａ
・ケチャップ、中濃ソース、みりん……各大さじ２
・にんにくチューブ……３㎝
【作り方】
1️⃣
鶏肉は余分な脂肪や筋を取り除く。塩、こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。玉ねぎは薄めのくし形に切る。【Ａ】は混ぜ合わせておく。
2️⃣
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、ヘラで抑えながら、６分ほど焼き裏返す。空いたところに玉ねぎも加え、３分ほど焼く。
3️⃣
焼けたら、【Ａ】を加えて全体に煮絡める。
【ポイント】
●鶏肉は身側の筋切りをしておくと、焼きちぢみも抑えられ、口当たりもよくなります。
●玉ねぎは焦げないよう、時々混ぜながら炒めます。
●タレを加える際、脂が多いようなら、ペーパーで拭き取ってからタレを加えて下さい。
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