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魔法の万能だれ
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こんにちは
今日も公園
久しぶりに鬼ごっこに参加してみた
全力で走ったら
幼稚園児に追いつかないという現実
まじか
今の子ってあんなに早いのか
いや、たまたまこの子たちが
ちょーーー運動神経いいんやわ
すいません
ひとりごとです
マスクで息も絶え絶え…
さてさて今日は
じゃがいもで一品^ ^
じゃがいもはレンジで加熱しておくので
あとはフライパンで焼き付けるだけ
チーズも加えて
お子さんうけも抜群
おつまみにもなる
簡単おかずです
良かったら作ってみて下さい
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やみつき！
＼コンソメチーズぽてと／
【材料】２人分 ⏰10分
・じゃがいも……２個（200g）
・サラダ油……小さじ２
・ピザ用チーズ、粗挽き黒こしょう…各適量
Ａ
・酒……大さじ１
・顆粒コンソメ……大さじ1／2
・塩……ふたつまみ
・にんにくチューブ……２㎝
【作り方】
1️⃣
じゃがいもは１㎝厚さの半月切りにする。水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップを被せ、４分ほど加熱する。【Ａ】は混ぜ合わせておく。
2️⃣
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、じゃがいもを並べる。こんがり色付くまで両面焼く。色良く焼けたら【Ａ】を回し入れる。
3️⃣
チーズを全体に散らし、カリッとするまで時々上下を返して焼く。器に盛り、黒こしょうをふる。
【ポイント】
●顆粒コンソメは直接入れると焦げるため、調味液は必ず混ぜ合わせておく。
●チーズの量や焼き加減はお好みで。とろとろでも美味しいです。
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