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子育てや暮らしのことなどを
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魔法の万能だれ
発売中
こんにちは
空箱で
お人形さんのお家を作ったよー♡
と娘が見せてくれました
玄関のドアも作ったの♡
ほうほう
かわいいわねぇー
ドアの上の小さな四角いものは
インターフォンかな？
これはねぇ
監視カメラだよ！
スマホで見れるようになってるんだよ！
変な人が来ないか
おうちの中から
ずっーーーと見とくの！
あなたの方が怖いわね
ある意味
さてさて、レシピです
今回は
節約の最強食材
たまごともやしで
めちゃくちゃオススメ！
ふわふわたまごの
もやし炒めです
この合わせだれが
とっても美味しいので
良かったら作ってみて下さい^_^
ご飯に乗せても◎
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コスパ抜群！旨み甘酢だれで♪
ふわたまもやしの甘酢炒め
【材料】２人分 ⏰１５分
・豚ひき肉……100g
・もやし……１袋
・卵……２個
・サラダ油……大さじ１
Ａ（旨み甘酢だれ）
・砂糖、しょうゆ、酢……各大さじ２
・オイスターソース……大さじ1／2
・にんにくチューブ、片栗粉……各小さじ１
【作り方】
1️⃣
もやしは洗って水気を切る。たまごは溶いておく。【Ａ】は混ぜ合わせておく。
2️⃣
フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、たまごを一気に流し入れ、菜箸で大きくかき混ぜる。半熟状になったら火を止め、いったん取り出す。
3️⃣
同じフライパンを中火で熱し、挽き肉を炒める。色が変わったら、もやしを加えて２分ほど炒める。【Ａ】とたまごを戻入れ、混ぜ合わせる。
【ポイント】
●もやしは、炒めすぎないようにし、タレを加えてから炒め加減を調整して下さい
●豚ひき肉の変わりに豚バラや豚こまでも代用可
●彩に、ネギやカイワレなどがあるとキレイです
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