ご覧くださりありがとうございます
とても嬉しく思っております
お返事遅れております、、
すみません、、
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魔法の万能だれ
発売中
おはようございます
今朝のリビングの暖房
タイマーをセットしてくれてない
旦那さんに
ちょっとイラッと
めっちゃ寒い
暖まるまで
毛布にくるまるしかない
さて今朝は
お財布に優しい
コスパ抜群の炒め物のレシピです
豚こまとシャキシャキもやしで
ボリューム満点♪
野菜から出た水分とタレが混ざり
豚こまにまぶした片栗粉のおかけで
全体にしっかり絡んでご飯が進みます^_^
良かったら作ってみて下さい♪
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シャキシャキ♪コスパ抜群
豚もやしのスタミナ炒め
【材料】２〜３人分 ⏰13分
・豚こま切れ肉……180g
・もやし……1袋（200g）
・小松菜……1/2袋（90g）
・片栗粉……小さじ2
・ごま油……大さじ１
Ａ
・酒……大さじ２
・オイスタソース、砂糖、しょうゆ
……各小さじ２
・顆粒鶏がらスープ……小さじ1／2
・にんにくチューブ……2㎝
【作り方】
1️⃣
豚肉に片栗粉をまぶす。もやしは洗って水気を切る。小松菜は４㎝長さに切る。【Ａ】は混ぜ合わせておく。
2️⃣
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、小松菜の茎の部分を入れ１分ほど炒める。
3️⃣
もやし、小松菜の葉を入れ、２分ほど、全体を炒め合わせ、【Ａ】を回し入れて炒める。
【ポイント】
●炒める時間は目安ですので、もやしがシャキシャキしているうちに、調味液を加えて下さいね
●豚バラでも代用可。その場合、脂が多いのでペーパーで軽く脂を吸い取って下さい。
昨日のレシピはこちら↓
