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こんにちは

 

 今日は連休中に作った

食べ出したら止まらない

たれ漬けチキンのレシピです

 

揚げたあとに

タレを絡めるので

漬け込んでおく必要もなく

とっても簡単に出来ます

 

タレは

粒マスタードに

お酢も加えていますが

ちょうど良い甘酸っぱさで

揚げていても

パクパクいけますので

よかったら作ってみて下さい(^^)

 

 

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 甘酸っぱい♪たれ漬けチキン♪

【ハニマスたれ漬けチキン】

 

 

 

 

【材料】作りやすい分量 ⏰15分

・手羽中……12本

・塩、こしょう……各少々

・酒……大さじ1

・片栗粉、サラダ油……各適量

・はちみつ、しょうゆ……各大さじ1.5

・粒マスタード、酢……各大さじ1

 

 

【作り方】

1⃣

手羽中に塩、こしょう、酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。【A】は混ぜ合わせておく。

 
 

2️⃣

フライパンにサラダ油を1㎝深さまで入れて中火で熱し、①を入れる。両面こんがりするまで5〜6分ほど揚げ焼きにする。
*2回に分けて揚げてます
 
 
3️⃣
油を切って、熱いうちに【A】に絡める。
 

【ポイント】

●片栗粉はしっかりまぶして下さい

●もも肉や、むね肉でも代用可。

 

 

 

 



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