いつもありがとうございます
とても励みになっております
お返事がなかなか出来ずに
申し訳けございません
いつも楽しみに読ませて頂いております
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こんにちは
子供の
おやすみ中の課題
植物実験！！
ただのインゲン豆の発芽観察を
人体実験みたいに言う
すごい！
発芽しました！
生命の神秘
壮大なスケールでお届けします
ちゃんと発芽してよかった、、
というだけの話しでした
お裁縫もしなくちゃいけない…
なかなかハードルの高い課題が続きますが
こういう課題の方がテンション上がる(笑)
さて今日は
チャーハンのレシピです(^^)
しらすと麺つゆ
とっても簡単な味付けなんですが
しっかり味で
しらすと合わさって
旨み最強です
良かったら作ってみて下さい^_^
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麺つゆで絶品♪旨みがすごい♪
【しらすの麺つゆガーリックチャーハン】
【材料】２人分 ⏰調理時間１０分
・ごはん……２人分
・しらす……30g
・長ネギ（みじん切り）……10㎝
・溶き卵……２個分
・ごま油……大さじ２
・にんにくチューブ……小さじ１
・麺つゆ（２倍濃縮）……大さじ２
・こしょう……少々
【作り方】
①フライパンにごま油とニンニクを入れて中火で熱し、長ネギとしらすを加えて炒める。
②しんなりしたら端に寄せ、空いたところに卵を一気に流し入れ、半熟のうちにごはんも加えて炒める。
③全体に均一に炒めたら、麺つゆを鍋肌から回し入れ、こしょうを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みで万能ネギを散らす。
【POINT】
▶︎家庭用コンロは火力が弱いので、フライパンはふらずに切り混ぜます。ときどき、返して蒸気を逃がしながら手早く炒めるとパラパラに。
▶︎卵を入れたら、すぐにご飯をその上に加えて炒めます。
▶︎コーンなどを加えても♪
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