このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
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こんばんは
既に末っ子ちゃんは夢の中
いい夢見ろよ♪ 柳沢慎吾より
と言うわけでササっと片付けて
自分時間を作りたいと思います(o^^o)
取り敢えずカフェオレを飲みます
さて、今朝の作り置きまとめに
載せていたのですが
レシピが大したことないのですが
一応、写真を撮っておいたので
載せようかなと思い直しまして…
茹でて和えるだけで、調味料も２つなので
想像通りのものかと思いますが、、
よ、良かったら、、
オクラの柚子こしょう和え
【材料】
・オクラ……10本（１袋）
・塩……少量（板刷り用）
・柚子こしょう……小１
・ごま油……大１
【作り方】
① オクラは塩少々で板づりし、キレイに洗ってガクを取り除く。
② 沸騰したお湯で１分〜１分半茹で冷水にとり、斜めに２等分する。
③ ボウルに柚子こしょうとごま油を入れよく混ぜたら②を入れ和える。
♦︎ 柚子こしょうの量はお好みで。
全部で３皿焼いて大忙しでしたが
みんな大好きなので作り甲斐があります^_^
今朝は先週の作り置きのまとめを
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