このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
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こんばんは
昨日は息子の８歳のお誕生日
すでにお祝いはしていましたが
姉のお家でも
みんなでお祝いすることに……
ハッピーバースデーの歌を
姉の旦那さんが
ええ声で歌ってくれました（笑）
この日は朝から
ケーキを２種類気合いで作りました(;^_^A
息子のリクエストは
チョコレートケーキなので
ココア生地のジェノワーズを焼いて
生クリームを塗って
最後にガナッシュをたっぷりかけました(o^^o)
もー生クリームだけにして
ネイキッドケーキにしてしまおうかと
ちょっとくじけそうでした……
タルトは
カスタードクリームを作って
タルト台は姉が焼いてくれたので
助かりました(>_<)
デコレーションに迷いましたが
今の時期は
いちごが手に入らないので
やっぱりぶどうかな？
と、奮発して買ってきました(>_<)
それから姉の旦那さんが
息子のリクエストの
ケンタッキーを買って来てくれて
田舎なのでケンタまでちょっと遠いらしい（笑）
お料理では何気にそれが1番人気w
やっぱりあの味はおいしすぎるw
お料理はケーキに時間がかかり
案の定大したものも出来ずに
終わりましたが
子供たちが好きそうなものだけは
なんとか作りました(;^_^A
２種のぶどうのカスタードタルト↓↓
ガナッシュをたっぷりかけました
でもやっぱり気泡が目立ちます……
なんとか作れたガナッシュケーキ↓↓
タルトよりも
チョコレートケーキが人気でした(o^^o)
翌日２切れ残っていた物を撮りました(o^^o)
ちびちゃんはどこでしょうか（笑）
それぞれのレシピは下記リンクより↓↓
クリックするとレシピに飛べますので良かったら(o^^o)