みなさん おはようございます

今日はベランダのはしご点検の日です。

我が家は午後からなので 少しゆっくりできます

数日前に作った豚肉と野菜の中華炒め

生協ｻﾝのカタログに載ってたののマネッコ

材料(２人分)

豚小間肉・・２００ｇ、エリンギ・・１本、小松菜・・１００ｇ、

白ネギ・・１本、油・・大さじ１、黒こしょう・・適量、

Ａ[酒・片栗粉・・各大さじ１、塩・こしょう・・各少々]

Ｂ[ウェイパァー・・大さじ半分、水・・大さじ１]

作り方

1)豚肉にＡをもみ込む。エリンギは食べやすく切り、

　小松菜は４ｃｍ長さに切り、白ネギは斜め切りにする。

2)フライパンに油を熱し、豚肉を入れて焼き色をつけ、

　残りの具材を加えて炒める。

3)混ぜ合わせたＢを加えて炒め合わせ、黒こしょうをふる。

初めて「ウェイパァー」を購入したんだけどいいカンジ～

もっと早く買っていればよかった～～～

１月８日(金)

タマゴ焼き ひじきハンバーグ 太刀魚

ブロッコリー ハムinチーズ ミニトマト

みなさん、今週もお疲れさまでした。

今週は休み明けで早起きがしんどかった・・

でも明日から３連休～引き続きダラダラしちゃいそうだよ。。

新成人のみなさん、おめでとうございまーす