今日はマンションのお友だちとコストコへ行ってきた

いつもは夫と行くんだけど、

やっぱりお買いものは同性と行った方が楽しいね～

Ｍさん、また行きましょう

昨日は菜の花を使って一品

菜の花の豚肉巻きフライ

豚シャブ用のお肉を少し重ねて並べて塩・こしょう、小麦粉をふり、

食べやすく切った菜の花とにんじん、チーズをのせて巻く。

小麦粉・タマゴ・パン粉をつけて揚げ、

ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせたソースでいただきます。

美味しかったよ

朝から揚げて お弁当にも詰めちゃいました

今日のお弁当

タマゴ焼き、 菜の花の豚肉巻きフライ、 鯖、

ウインナーの餃子の皮巻き、 ミニトマト、 冷凍もずく酢

今週もお疲れさまでした～楽しい週末を過ごしましょう