昨日は暖かくて過ごしやすかったね

今日も平年よりは暖かいらしいんだけど、

昨日より気温が低いから寒く感じちゃうね

体調崩さないように気をつけましょう

我が家はささみとムネ肉は夫が好きなので常備しています

そのムネ肉を使って一品

チキンのさっぱりソース

ムネ肉はひと口大のそぎ切りにし、

醤油、酒、おろしショウガに漬け込み下味をつける。

↑汁気を取り、片栗粉をまぶして揚げる。

醤油、砂糖、酢、ゴマ油、白ゴマのすりおろしを混ぜ合わせ、

揚げたてのチキンにかけていただきまーす

これは私が独身の時から実家でよく作っていた一品

ニオイが気にならないなら

漬け込む時におろしにんにくを加えても美味しいよ

ついでに今日のお弁当

タマゴ焼き、 カリフラワーのマヨ・チーズ焼き、 ミニトマト

チーズちくわの磯辺揚げ(冷食)、 太刀魚、 ハンバーグ

花粉びゅんびゅん・・

黄砂とＰＭ２．５も飛んでるし・・

お天気よくても洗濯物が外に干せないねぇ～