今年も来た
昨日からJリーグが始まりました〜
今年は秋春シーズン移行に伴う特別大会(明治安田J1百年構想リーグ)で、東西の地域で分かれて戦い
半年で一旦終わる予定です
半年で一旦終わる予定です我が家は、２人とも某赤いチーム
のサポーターなので、スターティングメンバーが発表される開始２時間前からテンション高め⤴︎
のサポーターなので、スターティングメンバーが発表される開始２時間前からテンション高め⤴︎今日の試合は近くて遠い？千葉のため、家でぬくぬくテレビ観戦ですが、お家観戦で欠かせないものといえば、やはりお酒
とちょこちょこつまめるおつまみ
とちょこちょこつまめるおつまみただ、夫は夜に飲み会があってあまり重たいものは食べられないし、遅めのブランチからさほど時間も経ってないしで、ささっとお手軽に作れてそこそこお腹も満足できてお酒に合うおつまみとはなんだろう
としばし思案
としばし思案すると窓に散らつく雪を見ていたらなにかが降臨
してきました
してきました
降りてきたのは、
せいろフォンデュ
作ったなんて言えないほどの簡単さで、大きめのせいろの真ん中にカマンベールチーズを小さくカットしたものを器に入れ、そのまわりに好みの野菜を切って並べたら湯気が出るほど沸騰した鍋の上に置き、１５分蒸したら出来上がり
とろりと溶けたチーズに野菜を絡めれば至福のひとときを味わえて、チーズが濃ければ白ワインを足しても美味しさは変わりなく♡
今日は家にあるごぼう、にんじん、しめじとピーマンにしたけれど、じゃがいもや長ねぎ、れんこんなど根菜類は蒸すと甘さが増すのでフォンデュにぴったり
これにちょっとしたサラダやダークチョコレート(できればカカオ70%以上を希望)、ドライフルーツがあれば充分、大満足な昼飲みに♡
チームと江戸切子のコラボタンブラーで一献
いつもは、夫はビールで私はハイボールですが、今日は寒いこともあってからだが温まるウィスキーのお湯割りをチョイス
最後の締めはこぶりの玄米おむすびを梅干しと海苔の佃煮で２種類作って頬張ってしあわせな家飲みフィニッシュ
某チームに対して言いたいことは山ほどあれど
勝ったことが美味しさを増してくれる
まだシーズンは始まったばかり
あれこれ試しながらきっと調子を上げてくれると信じて、夜の一人飲みでは勝利の祝杯で白ワインを楽しもうと思います
追加のおつまみ何にしよう
今日と明日はかなり気温が低めです
暖かい部屋でのんびりと
お過ごしくださいませ
今日も笑顔の１日を
最後までお読み下さいまして
ありがとうございます