おはようございます(@>ω<)ﾉ★゛
今日は、たぁーこ。の母が、小学校の頃、オヤツによく作ってくれたマドレーヌのレシピでも((´艸｀*))
先日、ハワイの友人からラインでマドレーヌのことを相談されて、
おう！そーいえば、お母さんのマドレーヌのレシピあったなぁ！と引っ張り出してきて、
レシピの存在を思い出しました。
なかなかに、材料をふんだんに使うレシピなんですが、しっとりしてて、何個も食べたくなる美味しさなの。
小学校の時は、これがオヤツに出るとテンション上がった（笑）
というわけで、懐かしいなーと、たぁーこ。も久々に作ってみましたヽ(*´∀｀)
材料多めなんだけど、間違いない味なので、
良かったら、ご参考に♡
さてさて、話は変わりますが、
そんなラインでのやり取り中に、
まぁ、友人なんで、
というか、たぁーこ。だからか、
話がいっぱい飛んだわけなんですが、
最後に、NHKの大河ドラマの話をたぁーこ。がふったわけです！
ハワイでも何週か遅れで大河ドラマ見れるんだって！
で、2人とも大河見てたので、前にそんな話してまして。
それで、たぁーこ。は行った！
「あ！そういや！『麒麟が行く』日本では、今週からお休みらしいよ！」
と。
すかさず、友達が
「まてまて！Σヽ(ﾟ∀ﾟ；)！麒麟いかんといて！泰平の世が遠のくやん！」
との素晴らしい速さの突っ込みが（笑）
麒麟が来ると、平和が訪れるっていう設定だったのに、
たぁーこ。麒麟を去らせようとしてしまってました。
どこに行かせる気だ麒麟！？
泰平素通り！？
大河の話が変って、歴史さえ変わる！！
その同じ日、
無料LINEスタンプでこんなのを見つけましたヽ(*´∀｀)
あ！この子！
姪っ子が好きなキャラクターだ！
と思った、たぁーこ。
早速、妹に、
友達追加で姪っ子好きな『虎じろう』のLINEスタンプ貰えるらしいよ♡
すぐさま、妹より
『しまじろうな！』
!!Σ( ﾟДﾟﾉ)ﾉ
これ、虎だと思ってたんですが。。。。
なんで、シマなのー！！！！？
たぁーこ。と会話すると、夫も妹も友人も
漏れなくツッコミに回るのに、大忙しになります。
麒麟さん、是非とも今の世にもお越し下さいますように（^人^）
ついでに、たぁーこ。に苦労させられてる皆様の元にもお裾分けで訪れてあげてね(´>∀<｀)ゝ
えへっ。
ではでは、レシピは、行っちゃいましょう(♡ˊ艸ˋ)♬*
お母さんのマドレーヌ
材料（24 個程）
溶かしバター 50g
卵 2個
砂糖 80g弱
※薄力粉 90g
※ベーキングパウダー 小さじ2/3
※アーモンドプードル 10g
生クリーム 60ml
●国産無農薬レモン皮すりおろし 1/2個分
●ブランデー 小さじ１
〜事前に〜
・型にバター（分量外）を塗り、薄力粉を振っておく）（マドレーヌ型を使う場合だけ、アルミホイルカップの場合は不要）
・オーブンを160度に予熱しておく。
作り方
① ボウルに卵を割り入れ軽く溶いて、そこに砂糖を加えて、ハンドミキサーでもったりするまで泡だてる。
② ハンドミキサーをヘラに持ち替え、①に、生クリームを加えて混ぜ合わせ、そこに●のレモン皮のすりおろしと、ブランデー を加えて混ぜ、
さらに※を振るいながら加えてざっくり混ぜ、
溶かしバターを加えたら、すくうようにして混ぜ合わせ、スプーン型の9分目くらいまで流し込む。
とろりとして、艶んとした生地になるよー。
型には、少し型より少ないかなぁ？
くらいで入れると良いよヽ(*´∀｀)
多く入れると膨らんだ時に溢れて、完成した時、周りにヒダが出来ます。
そのヒダもパリパリしてて美味しいんだけど、
出来たら、ない方が綺麗なシェル型になるので(´>∀<｀)ゝ
シェル型やマドレーヌ型等ない場合、
アルミカップとかに流し込むので大丈夫だよ♡
③ 160度のオーブンで15分。
良い香りがするまで焼く。
焼き上がったら、型から取り出して、冷めたら完成！ヽ(*´∀｀)
さ、3時のおやつに
お家cafeして召し上がれ♡
ちなみに、現在のたぁーこお家cafeはこんな感じです（笑）
よーく見ると？（見なくても）後ろゴチャとしてます（笑）
マスクやら、本やら、ノートやら、シロップやら、レシピボックスやら、ゴチャゴチャと。。
ゴチャっとすると、気分的にモヤモヤするんだけど。。。
でも、片付けるの面倒。。。
というわけで！！！
先生！お越し下さい！！！
とばかりに、
ドウダンツツジさんをお招きしましたヽ(*´∀｀)
テーブルに飾ると、後ろのゴチャが、枝で隠されて、しめしめ( *｀艸´)
（↑え？隠れてない？(´>∀<｀)ゝ
主観的に隠れてるので、見なかったことに出来ます（笑）
きっと、９月になったら。。。
片付けたいな。。。
うん。多分ね。。。？？（笑））
こんなものぐさなお家でも、ドウダンツツジさんは、ゴチャゴチャも隠してくれる有難い子(´>∀<｀)ゝ
ドウダンツツジさん飾るだけで、
cafeっぽくなって、癒されますよヽ(*´∀｀)
緑、バンザーイ。
皆さまも、良かったら、物を隠すのに、この手を！
（↑どんな勧誘！？）
というわけで、本日も緑に癒されつつ、さぁ、今日も頑張るぞー！
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