おはようございます(@>ω<)ﾉ★゛
今日は、りんごジュースを使ったレシピ、
とりあえず、一旦終了（笑）
というわけで、チーズタッカルビ♡
だいぶ前に失敗して、チゲ鍋もどき。。。
と夫に言われてから、アレコレと試行錯誤し、
こんな感じのレシピになりましたヽ(*´∀｀)
これ、マイルドで美味しくってバクバクいけちゃいます♡
しかもチーズタッカルビは、お野菜もたっぷり取れるのも、野菜炒めくらい簡単なのも嬉しいよね♡
タレさえ作れば、簡単にパパッと出来ちゃうので、どうぞお試しあれヽ(*´∀｀)
マイルドで美味しいチーズタッカルビ
材料（2人分）
鶏もも １枚
キャベツ ３枚
玉ねぎ 1/4個
白ネギ 1/3本
人参 1/4本
ニラ 1/2束
かけるチーズ 適量
★コチュジャン 大さじ２
★おろし生姜 1/2片分
★おろしニンニク ２cm
★砂糖 小さじ１
★薄口醤油 大さじ1/2
★りんごジュース 大さじ1/2
★ゴマ油 小さじ１
★塩 少々
作り方
① 玉ねぎは皮を剥いて水洗いし、ヘタを切り落として、串切りに。
人参は水洗いし皮を剥いてヘタを落とし、半月切りに。
白ネギは水洗いし、ヘタを切り落とし斜めぎりに。
キャベツは水洗いし、ざく切りに。
ニラも水洗いし、ヘタを落とし、ざく切りに。
鶏ももは、余分な脂を切り落とし、一口大に切り分ける。
★を混ぜ合わせておく。
野菜のざく切りと、
タレ作り♪(´ε｀ )
② フライパンに油を入れて、鶏を皮目を下に加えて半分以上色が変わったら→人参→玉ねぎ・白ネギ→キャベツ→★タレ→ニラを炒めあわせ、最後に、たっぷりチーズをかけて蓋をして蒸らし、チーズがとろけたら完成！ヽ(*´∀｀)
半分くらい変わったら、
人参加えて油が回るまで炒めあわせ、
白ネギと玉ねぎ加えてこちらもしんなりするまで炒めあわせ、
さぁ、どうぞ召し上がれ♡
△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼
にほんブログ村とレシピブログに登録してます。
応援してるよー
の合図に、
の合図に、ポチッとして下さると嬉しいです
皆さまからの応援が励みになります。
どうぞ、よろしくお願いします
△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼
上記バナーから他期生の方や、素敵同期1期生の方々をチェックできますので、ご興味のある方はご覧下さいヽ(*´∀｀)
