昨日、とあるcafeに行ってきました
cafeなんて久々…贅沢な時間を過ごせました
で、訪れたcafeが、おそらく、ほぼ1人でお菓子を作っておられる感じで、接客も商品の提供も全て1人でされてました
そして、このシフォンケーキが！！
めちゃくちゃ美味しくて！
何これ、溶ける…って感じ
もちろん、隣のプリンのタルト？（そんな名前では無かったような気もする）も絶品
あまりに美味しかったので、帰り際、オーナーさんに「シフォンケーキ、とても美味しかったです！」と伝えたくらい
なんというか、味がめちゃくちゃ好みで
心が揺さぶられる感じがして、こんな感動するお菓子を作れるなんて凄いな！と
なんでなんだろう？と少し考えたのですが、これが愛情という名前のスパイスなのですか？と本気で思いました
綺麗に並べられたお菓子たちは、愛情たっぷり受けてます、って感じで並べられてたし、来月も絶対に訪問したいです
（このcafe、月に10日ほどしか営業されないのです、しかも、借店舗の都合で一旦来月でお店閉められるらしい、こんなに好きなお店見つけたのに、悲しすぎるー）
世の中には、美味しいものは溢れてるけど、私の場合、感動する美味しかった物って、ミシュラン星付きのレストランとかでは無いんですよね
それはそれで美味しいんですけどね
なんか不思議