揚げ浸し
なす、さつま芋、れんこん
昨日作った七目豆
だし昆布椎茸梅干しの佃煮
大根昆布漬け
小松菜のお浸し
鰹節、すりごま、めんつゆ
十穀米おにぎり
今日は、昨日作った作りおきおかず。
と、
揚げ浸し。
野菜を油で揚げて、
薄めためんつゆに浸けておくだけ。
いつもは、かぼちゃやピーマン、ししとうなどもするのだけど。
定番の材料がナスしかなかった。
で、さつま芋とれんこんは、
今日初めてやってみた。
これ、美味しい
これも、定番にしよう。
そして。
今日は、揚げ油に圧縮法で搾られた、
一番搾りの純正菜種油を使った。
前回、その油を切らしていて、
景品でもらったキャノーラ油を使ったら
なんか、あまり美味しくなくて…
今日は、美味しい油を使ったので
やっぱり美味しかった。
ココナッツオイルは、
冷やしたら固まるので使わず。
やっぱり油とか、
調味料って大事だな、と思った。
一番添加物の多いものだもんなー。
今日は、午前中にジムに行ってしまったので、午後から暇だった。
で。
前からやってみたかった、
facebookに挑戦
なんか、よくわかんなくて、
ずっと先送りにしてたんだけど。
おっかなビックリやってみたら
すぐに、友達から友達申請が
どういう仕組みになってるの
と、ビックリしてしまった。
とりあえず、
そのお友だちに大体の仕組みを教えてもらってホッとする。
ほんと、最近の
(と、いっても随分前だよね
)こういうの、
なかなかついていけまへん
今日は、なんだか、
やたら人恋しい日だった。
秋だから？
で、母に久しぶりに電話したり、
友達にLINEしたり。
こんな時に付き合ってくれる友達がいるのは、大変ありがたい
そして、
facebookをひらくと、
誰かしらいる。
これは面白い
またスマホ依存になりそ