2025年12月ホーチミン＆韓国情報
ホーチミンでは、JWマリオットの超豪華なディナービュッフェや
ミシュランセレクテッドのファインダイニング
イノベーティブベトナミーズなど
そんな高級料理よりも！
韓国人オットのハートを鷲掴みにした
ベトナムグルメ がありました！
⬆店頭でもくもくと美味しい匂いを発する煙に包まれていたコチラ⬇
これを見た瞬間👀‼️
小躍りしてたよ、旦那王子！笑
だってコレは…！
韓国でいうデジカルビではないですか😆
ベトナムでは コムタム と呼ばれる、ローカル料理なのですが
コムタム（Cơm Tấm）とは？
砕いた米（割れ米）を炊いたご飯を主役に、 炭火焼き豚肉 、目玉焼き、甘酸っぱいヌクマム（魚醤）ダレなどをワンプレートに盛り付けた、ベトナム南部（特にホーチミン）のソウルフードです。
肉を、焼いてる匂いもデジカルビそのもの！
ホーチミン在住のフォロワー様に教えて貰ったお店なので、絶対に外さない、間違いのないチョイスです✨
お店にはドアもなく、カジュアルな店舗ですが
ベンツや高級外車に乗る層が入れ替わり立ち代りやって来ます！
贅沢な食生活をしているであろう、ベトナムのお金持ちたちもこぞって食べる美味しさなのがわかりますね✨
店名は
グエン ヴァン ク
と読むのかしら？
Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ
74 Nguyễn Văn Cừ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, ベトナム
コムタム1人前 188,000ドンから
(約1000円)
⬇
メニューブックはインターナショナル仕様！
ベトナムローカルグルメ価格としてはちょっと高いのかもしれないけど、その分、味に期待が高まりますね！
ベトナムでオーダーする時は、いつも必ず私に振ってくる旦那王子ですが
そしてコチラが
コムタムです⬇
味付けは優しいー！
韓国のデジカルビとはちょっと違う味ではあるものの、よく似てるっちゃー似てる味！！
ナンプラーのソースがよく合います😍
旦那王子は目玉焼き乗せをオーダーしています。
さっさと肉を食べ終えて
なんと！
肉だけ追加も自らオーダー！！
このサイズ感のお肉を
1人で 3枚平らげたよ 
⬆1枚1枚がデカいよ😆
お会計は約3700円
⬇
何よりも旦那王子が喜んで食べていた事が、ここに来れて本当によかったね！
っていうね 
コムタム、韓国人なら誰もが大好きな味なのかな、と思うので、韓国料理好きな皆様にもお勧めな、ベトナム料理です✨
ちなみに、韓国では最近、 デジカルビ人気が盛り上がってきてるようですよ？
旦那王子が以前から私を連れて行きたいと言ってるデジカルビの店が2店舗あるんですが、そのうちの1店舗がコチラだそう！
⬇
明洞からもほど近い、鐘閣にある焼肉店です。
ここのデジカルビの漬けダレが絶品なのだとか
そういえば最近、デジカルビ食べてないし、韓国でもデジカルビ食べてみたくなりました
rico
このデジカルビも美味しそう🤤
植物生薬の力で 食欲抑制・代謝促進・デトックス
効果がわかるからリピート続々頂いています🤗
体重管理は一生問題。
お役立て下さりありがとうございます🙏🏻✨
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