ここからの続き
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マツモト姉弟が日本に到着した日は良い天気に恵まれてラッキーだったものの
翌日からは
3月だというのに雪⛄
ある意味持ってるマツモト(純韓国人)であります。笑
お昼はラーメン🍜
やはり、外国人から見る日本の食文化的にラーメンは欠かせないもののひとつだそう！
韓国文化として飲酒の翌日は汁気のあるものが欠かせない、酔い覚ましのラーメンになりますね。
マツモトに日本のラーメンを食す上で、踏まえておきたい2つのポイントをレクチャーしました。
①ラーメンの基本を忠実に追求する不滅の
王道系ラーメン
②オリジナルの味の進化を求めて切り拓く
革新的ラーメン
大きくカテゴライズすると、この2派が存在するという事。
そこでマツモトが選択したのは
②の革新的ラーメン。
ここでしか食べられない味で人気のラーメン店を選びました。
4人オーダーはそれぞれに違う味のラーメンとなったんですが
(旦那王子のオーダーは激辛を超越した闘辛ラーメンw)
(私のオーダーはこの店2番人気の醤辛ラーメンをつけ麺にアレンジ)
私(日本人)以外の3人(韓国人)は
『スープのあるラーメンがいい』って言ってたのに、その3人全員が
私がオーダーした
つけ麺が1番美味しい
との評価でした😮(あらま💦笑)
その後はショッピングモールを覗いたり
おやつ食べたり
ひな祭りの日だったので
家に戻り和菓子タイム
(和菓子タイム撮り忘れた😅)
夜は私達が行きつけの焼き鳥店へ。
1Lサイズの生ビールに驚きの笑いが止まらないマツモト姉😆
味の良さでも大人気店。
マツモトもこの笑顔よ😆
近くに国立の研究機関があり、外国人研究者の利用もよく見る焼き鳥店ですが
(後ろは外国人の御一行様でした)
マツモト姉は
👱♀韓国ではもう日本式焼き鳥店に行かない
て言ってた程に、日本の焼き鳥や刺身など、全ての料理が感動級だったとの事
JALファーストクラスで提供されている日本酒・森嶋も
何回お代わりしたか不明な程、よく飲みました🤭
家帰ってからもまた飲んで
雪が降る中、ようやく眠りについたのは
初めて日本に訪れたマツモト姉と一緒に行動していると、日本に住んでる私達や、日本慣れしているマツモトも
新鮮な気持ちで日本を楽しめるという、副効果があります
マツモト姉弟日本滞在記、続く
rico
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