本日の記事(こちら)
のパーティーで用意したケーキをご紹介してみます
参加メンバー7名のうち、4人が11月生まれのお誕生日会でした
秋生まれらしく、マンダリンオリエンタルホテル東京のモンブランでお祝い
こちらは洋菓子の国際大会「ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ(WPTC」の味覚部門で日本人で唯一優勝経験のあるパティシエ、五十嵐宏シェフの考案したモンブランのホールタイプです
10月には週間文春の行ったスィーツランキングで2位を獲得しています
このモンブランのショートケーキタイプは夕方にはいつも売り切れていて、なかなかお目にかかれない大人気スィーツですよ
イタリア産とフランス産、2種の栗を使ったモンブランです
マンダリンオリエンタルホテル東京のある、東京メトロ銀座線三越前駅A7出口 三井タワー1Fの
マンダリングルメショップで購入できます
通年販売していますが、秋になるとよく買いに走ってしまうスイーツです
rico♡
