いえ、アイシングクッキー自体は知っていたけれど、自分で作るとこまではいかなかった。
それが、地元のショッピングモールに入っているお店でデコレーションを主にした教室があることに気づき最初はお試しの講習会から始めてみました
まず、ハロウィンクッキーの講習会から。
ここに別の色で好きなようにいれます。
それから同じ月にハロウィンのケーキを作りました。
外国のクリームはご存じのとおり甘いです。
最初はあまり好きではなかったけれど、今は美味しいと思えるほどになりました。
カップケーキの絵が入ったケーキ。
色はお好みで…だったので、娘の好きな薄紫に。
カップケーキにもデコレーション。
ブルーのお花は別で作ってからのせます。
こんな感じでいろいろな形を練習。
ベーシックコース、最後の講習会ではバラの花のケーキをデコレーション。
バラの花を作るのがめちゃくちゃ難しかった。
ひらひら感がでてしまって「これはカーネーションじゃないの…
」と泣きたくなりましたが、どうにかケーキにのせることが出来ました。このケーキが一番のお気に入りです。
自宅で作ったのもあります。
ムーミンのクッキーを焼いて、アイシング。
アイシングの材料はメレンゲパウダー、水、着色ゼリー(体に大丈夫なものです）で作ります。
キティちゃんのケーキ。
キティちゃんの土台がスーパーで売っていたので、生クリームを買って土台にラッペ。
リボンとチョコペンは付いていました。
友人にあげようと思って作ったけれど、良く見るとキティちゃんの顔のラッペに筋が入っている！
結果、友人にあげずに自宅で食べました。
友人にはもっとうまくなってからプレゼントします。
今年はコースの進級で１月２０日から。
もっともっと腕を磨きます