豆腐、柔らかくとも安売りに逃げず

こんにちは。

モモです。

旦那さんのかないくんは、
新聞が大好きです。

たまに私の好きそうな記事を
おススメしてくれます。

それがまた、私のツボを、
外さないんですよね～～。

少し前におススメしてくれた、
豆腐業界トップシェアの会社の、
社長さんのインタビューもよかったんですよ～。

その社長さんは、
自社のお豆腐事業だけでなく、
潰れてしまいそうな同業者の豆腐メーカーさんの
支援にも取り組んでいるそうなんです。

なぜかといえば、
お豆腐屋さんで、
廃業してるところが増えているから。

そして、廃業するかどうかという会社には、
共通点があって、

製造コストを下げて、
安く作ることを優先して、
おいしい豆腐を作ることを、
後回しにしちゃったところなんだそうです。

で、このお豆腐界トップの社長さんが、
支援するときにまずすることが、

「おいしい豆腐、おいしいものを作りたい」と思っている人たちを、
会社の中心に引っ張ってくること。

自分たちが豆腐作りで、いちばん輝いていた時代。
お客さんに美味しいって、喜ばれていた時代。

その時代に戻ろう！
・・という方向にもっていくのだそうです。

工場の人たちの気持ちに火をつければ、
どんどん美味しいお豆腐になって、
リピートしてもらえるようになるんですって。

これって、
自分ビジネスをしていても、
やっちゃいますよね。

自分が大事にしている価値観をこめてつくったサービスで、
喜んでほしい。
笑顔になってほしい。
感動してほしい。

そういう気持ちではじめたのに、

「安くないと受けてもらえない」
「こんなに高かったら売れない」

そういう思いにとらわれていくと、

どんどん最初の気持ちから、
遠ざかっていっちゃうと思うのですよね。
そして、情熱を失なっちゃう。

売れることは、
喜ばれることです。

喜んでもらうために、
工夫するのは、
大事なことです。

でも、

自分たちが大事にしてきたもの、
届けたいと思っている、
大事なものを、

安売りするために、
パーツを削って、
カタチをゆがめてしまうことが、

情熱を失うこと、
ひいては会社を傾けることに、
つながっていくのだと、

お豆腐トップ社長のエピソードから、
教えてもらった気がしました。

豆腐は柔らかくても、安売りに逃げない！

なんか名言風になったかも！？

この記事は、モモのメルマガ記事の一部を転載しています。