朝ごはんを食べに出かけた。

こちら。

埼玉県杉戸町【大勝軒しのや】

今年初訪問です。

去年の夏以来なので、けっこう間が空いちゃいましたね。

０８:４０頃に現着、空席あり。

入って左側のカウンター席へ。

毎回書くけど、ここは無駄にスタッフが多いよな。

値上げしましたね。

そりゃ、朝の８時台に８人も働かせてればね・・・

人件費どれだけかかってんだっぺなここ？

それによる値上げと思われても仕方ない。

二郎じゃないやつも１１００円だぜ？

本家の二郎だって１０００円以下なのに・・・

どれも高いねぇ。

辛味噌らーめん気になってるけど、未食のまま終わりそうだな。

価格もあれだが、味噌系は朝だと重いからね。

これも気になるが、朝にはもっと不向きだな(笑)

昼に食べる機会があれば、その時にでも。

辛味噌らーめんと一緒に。

餃子セットがお得って誰かが言ってたが、１５５０円か・・・

朝に食べる金額ではないな(^^;

担々麺は初訪時に食べたが、３００円も上がってる。

物によっては４００円も((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

そんなわけで、先にこれ。

値上げしても、モーニングサービスは継続してくれてます。

ありがたいことですね。

これも料金に含まれてるよ！って言わないように(笑)

ごはんものを付けました。

というわけで、今回はこんな感じ。

『サヴァガッツ』麺少なめ・モーニング岩のり

『ネギチャーシュー丼』

麺を減らして米を喰らう。

こちらでは一番好きなのがこれかもしれない。

未食メニューいっぱいあるけど(笑)

いつもの３セット。

このちっこい海苔、入れる意味があるのか・・・

と、毎回思ふ。

薬味ネギとメンマ。

ネギは比較的多め。

メンマはもっと多い！

前々回、モーニングサービスでメンマを選んだら

『東池袋大勝軒しのや』土曜日の朝、一仕事してから朝めし。こちらへ。埼玉県杉戸町【大勝軒しのや】今年初訪問です。前回が１１月の末なので、約５ヶ月ぶりで…

hama-sush-jp.pro

とんでもない量のメンマで焦ったよ。

今後、モーニングサービスをメンマにすることはないな(笑)

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味が染みた柔らかいメンマで美味い。

だが、冷たいことが多いのでスープ温度が下がる。

スープは以前よりもライトに感じた。

背脂の量は変わらないが、サバが弱いな。

以前はもっとサバが前面に出てた気がするけど・・・

値上げして質まで落とされたらねぇ。

たまたまと思いたい。

中太麺を合わせる。

自家製のストレート麺。

提供時間は早いのに、いつもヤワ麺。

少なめにしたので麺量は２１０ｇです。

それでも、一般的なラーメンの大盛くらいはありますね。

二郎じゃないやつも同じ麺かな？

チャーシューが１枚。

わりと大判です。

もも肉を使用。

若干のパサつきはあるが、許容範囲内ですね。

一通りちょっと食べたら、岩のりを投下。

デフォの海苔が小さいので、岩のりでカバー(笑)

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モーニングサービスは、岩のりか味ネギを選ぶことが多い。

半ライスだけまた選んでないな。

岩のりを絡めて。

磯の香りが加わって美味い。

通常だと麺量３００ｇあるので、ごはんもの食べると多いのよね。

気分的には麺半分でもいいけど、同じ５０円引きなのでね。

こういうところで貧乏性が出る(笑)

チャーシューも多めに入ってます。

ごはん量も多く、麺を食わずにこれだけでも十分なくらい。

さすがにそれはダメだろうけど。

ネギチャーシュー丼とスタ飯の２つ食えばオッケーかな？

あ、一番安い麺類でも１１００円すっからダメか(;'∀')

３つ？さすがに食えねーな。

でわ(^_^)/~

営業時間

07:00～15:00

17:00～20:00

定休日　火曜

東池袋大勝軒 しのや

東池袋大勝軒しのや