朝ごはんを食べに出かけた。

こちら。

栃木県宇都宮市【むーちゃんラーメン】

今年初訪問です。

こちら宇都宮の他に鹿沼店がオープンしました。

我が家からは遠いので、行くことはないでしょうけど。

０８:２５頃に現着、ちょうど満席。

日曜日なので、家族連れも何組かいた。

見た感じメニューの変更は、つけめんが終了したくらいかな？

また今年の夏に帰ってきそうですね。

少し待ってテーブル席へ。

卓上アイテム。

奥は青がっぱと、生姜の醤油漬け。

先に茶碗。

ご飯はセルフです。

『ライス』

もっと盛ろうかと思ったが、あんまり多くてもね。

セルフなのでマンガ盛りも可能だが、常識の範囲内で(;'∀')

現着から１５分で着丼。

『チャーシューメン』

醤油、塩、つけめんと食べたが、好みでは醤油。

なので、今回は醤油にした。

ライスも並べて。

先ほど書くのを忘れたが、平日ならライス無料です。

おかわりは１００円と書いてあった。

スライサーでカットされたチャーシュー。

切り置きせず、提供前にカットします。

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一枚一枚は薄いが、かなりの量が入ってます。

適度に脂身があり、パサつきはそこまで感じない。

味はしっかり染みてて、これだけで白めし食える。

ここでは、チャーシューメン一択になりそう。

豚の清湯スープ。

いつもよりも醤油感が強めだった。

とは言っても、朝だからそう感じただけなのか？

まあ、ここでは朝ラーしかしたことねーけど(笑)

中太麺を合わせる。

自家製麺です。

茹で加減は若干ヤワメではあったが、このくらいは許容範囲内。

むしろカタメよりいい。

もっちりな食感で、この麺も美味いんですよね。

麺量は並盛で１５０ｇです。

下にメンマが隠れてた。

いつも忘れてて、後から出てくるんだよね(;''∀'')

ライスをそのまま食べるのも良いが、

チャーシューメンに白めしなら当然こうなるよね。

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これだけでも十分美味いが、

さらに今回はこうする！

炊飯器のところに、マヨとチャーシューのタレが置いてあります。

今までも置いてあったっけ？

それなら使うでしょ(笑)

小ネギをパラパラっとしたい。

ていうか、勝手に使っちゃダメだったのかな？

券売機にマヨ３０円があることを、これ書きながら見つけた。

マヨ券買ってないけど俺(^^;

ごちそうさまでした。

うんまがったです。

このレベルのラーメンが朝に食えるなんて、近くの人がうらやましい。

って毎回思う。

うちの近所に出してくんねーかな(笑)

それは冗談として、３号店は小山市の南部に(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

社長さんよろしく！

でわ(^_^)/~

営業時間

06:00～09:00

11:15～14:30

定休日　月曜