通院日なので、帰りにランチ。
こちらで。
栃木県小山市【凛星】
初訪問です。
以前は宇都宮で営業してましたが、現在は小山市に店舗を構えてます。
といっても、移転したのが２３年の８月なのでけっこうな年月が(^^;
店の前は何度も通ってるんですけどね・・・やっと初訪(^^;
開店時刻の５分前に現着、シャッター組はいなかったです。
２分前に１人来たが、私は開くまで車中待機(笑)
定刻どおりに開店、２番目に入店。
入って右奥に券売機があります。
左上がまさかのチャーハン(笑)
奥の壁に写真付きで何枚か貼ってあります。
ここでも左上はチャーハンだけど(笑)
指定されたカウンター席へ。
全席にお盆が用意されてます。
汚れとが塗装の剥がれではなく柄です。
何か入ってます。
説明はなかったですが、
おそらくこれでしょうね。
色々と細かく書いてありますが、要は鶏油です。
卓上アイテム。
先に言うが、右のビネガーをレンゲに少量入れて飲んだら酸っぱかった(笑)
１０分弱で着丼。
『味噌ラーメン』
『九条ねぎ丼』
初訪だけど限定をチョイス。
めちゃくちゃ旨そうだったので。
そそるビジュよね。
ぶっちゃけ、決め手はこれだけどな( ´∀｀ )
挽肉が乗ってたら、だいたい美味いから。
星柄のナルト。
湘爆っぽいな(笑)
売ってんのかな？
隣に薬味ネギ。
京都産の九条ねぎを使用してます。
その上に背脂。
苦手な人は食券回収時に伝えると良いでしょう。
そもそも、背脂が苦手ならこのメニューを食べてないか(笑)
チャーシューを引っ張り出した。
デカいのが１枚。
白飛びしたのか？色がおかしい(^^;
ホントはもっと美味そうに見えたんだけどね。
写真が下手くそでごめんなさい。
奥には海苔。
小さめのものが１枚。
手前にはメンマ。
長っ！
そしてピント合ってない(^^;
この日は写真がダメだわ。
動物系主体のスープ。
思ってたほどの濃度はないが、これは美味い味噌スープ。
背脂が混ざるとコクが加わって、一口目とはまた違う。
味噌味噌してるわけでもなく、甘みも感じられ美味い。
太麺を合わせる。
手もみ風のちぢれ麺です。
見た目はもっちもちな手もみ麺だが、食べると全然違う。
券売機に“ゴワ麺”と書いてあったが、そこまででもない。
Ｇ系に使われるような麺を予想したが、それともちょと違う。
いい感じに弾力あって、もちもち感もある。
食べ応えのある麺であることは確か。
もちろんいい意味でな。
手もみっぽくて好きです。
どちらの麺でしょう？
自家製麺だったらごめんなさい(;''∀'')
麺量は多く、２５０ｇ近く入ってたんじゃないかな？
ねぎ丼は、品名どおり九条ねぎを使用。
たっぷり乗ってます。
こんなに山になるほど。
こりゃネギ好きには堪らんね。
うんまい！
細かい味付けのことは分からん。
ただ美味いだけ(笑)
穴あきレンゲ装備。
透明のレンゲはオシャレね。
もちろん、ねぎ丼に挽肉乗せるよ。
美味いに決まってら。
ごちそうさまでした。
今まで行かなかったことを後悔するレベルで美味かった。
レギュラーメニューも食べてみたくなりましたね。
ポイントカードもらった。
期限は無さそうだし、通院日ランチでローテ入りさせよう。
うんまがったー。
でわ(^_^)/~
