通院日なので、帰りにランチ。
こちらで。
栃木県小山市【丸富】
７年半ぶりの訪問です。
店の前まで行って、並びを見て断念したのが２回ほどあった。
とはいえ、７年半も食べてなかったとは(^^;
ちなみに、ブログは一度も書いてないらしい。
１１:２０頃に現着、外待ちに２人。
１０分くらい待って中へ。
カウンター席がいっぱいで、テーブル席へ案内されました。
後客さんも１人でテーブル席。
２卓合わせて８人座れるところ、２人だけで使う。
なんか勿体ないね。
メニューは壁に貼ってあります。
醤油、塩、味噌と一通り揃ってます。
野菜ラーメンもあるのね？
卓上アイテムは一般的なもの。
５分で着丼。
『塩チャーシューメン』
久しぶりなので、こちらで一番好きな塩をチョイス。
中央に、メンマと薬味ネギ。
メンマは味が染みたやわらか仕様。
主役級のチャーシュー。
６枚入ってます。
厚みもそれなりに。
とろとろに柔らかい。
動物系が主体の清湯スープ。
絶妙な塩加減で美味い。
野菜の甘みも感じられる。
一口飲んで「うまっ！」って思った。
手打ちされた麺。
もちろん自家製麺です。
多加水でピロピロもっちり系。
美味い麺。
太さバラバラで、手打ち感が出てていいね。
比較的短めなので、一気にすすりやすい。
その反面、食べ応えというか、喉越しを味わうにはちょっと物足りないかな。
ある程度の長さは欲しいですよね。
後半は、卓上の胡椒をパラりと。
スープにではなく、チャーシューにかけるイメージ。
このチャーシューはブラペとも合う。
美味すぎて汁完しそうな勢いで飲んじゃった。
そこまで飲むなら残すなよ！って話だけど(笑)
ごちそうさまでした。
久しぶりなのもあるが、めちゃくちゃ美味い！
醤油も美味いよ！
個人的に、佐野市以外で食べる佐野らーめんでは一番好き。
スープも麺も美味いが、とにかくチャーシューが絶品。
休日は１３時を回るとチャーシューが売り切れになる。
早い時は、１２時台で売り切れ。
なので、チャーシュー狙いの方はお早めにどうぞ。
でわ(^_^)/~
営業時間
11:10～14:00
定休日 水曜？