朝ごはんを食べに出かけた。
こちら。
栃木県宇都宮市【むーちゃんラーメン】
約３ヶ月ぶり、今年３回目の訪問です。
０７:１０頃に現着、空席あり。
財布の中に千円札がなかったが、両替機があって助かった。
メニュー的には、悪魔のラーメンが終了してます。
代わりにつけ麺が仲間入りしたが、夏季限定なのかな？
見えにくいので少し寄る。
ま、トリミングしただけですが(笑)
食券を買ってカウンター席へ。
３回目の訪問で、３回ともこの席。
卓上アイテム。
８分で着丼。
『チャーシューつけ麺』並・酢抜き
この日は涼しかったが、つけめんをチョイス。
麺は並盛で３００gです。
大盛も考えたが、朝なのでやめといた。
つけ汁。
トッピング類は全てこちらに入ってます。
チャーシュー。
全部を持ち上げるのは不可能でした。
つけ汁にくぐらす。
ラーメンの麺と一緒かな？
しっかり水で〆られ、麺肌はなめらか。
スープの持ち上げは、けして良いとは言えない。
チャーシューと一緒に。
このほうがスープが絡む(笑)
今回もチャーシューの下からメンマが出てきた。
前回ほど色は濃くない。
けど、十分に味は染みてる。
チャーシューに一味をぶっかける。
これもうんまい。
つけ汁こんなに残った。
大量のチャーシュー分が減っただけ。
スープの持ち上げが悪いのがよくわかる。
このまま飲むにはしょっぱいので、スープ割りをお願いするが・・・
店員さんに言って、少し減らしてもらった。
さすがに、残りすぎてて多いですからね。
もっと少なくても良かったくらい。
ポットで提供されました。
自分の好みの量を入れられるのは良いですね。
多めに入れたつもりだったが、そうでもないね。
一口飲んで、もう少しだけ足した。
ごちそうさまでした。
つけ麺もなかなか良かったけど、私の好みで言えばラーメンに軍配。
外の自販機で、村岡屋さんのつけ麺が買えますよ。
キャッシュレスのみで、紙幣は使えません。
でわ(^_^)/~
