二郎を食い尽くせ! 柏店 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

夏休みに入りました。

 

 

 

 

リアルでは、夏休み終了だけど(笑)

 

 

 

 

昼めしをこちらで。

 

 

 
 
千葉県柏市【ラーメン二郎】柏店
 
 
 
 
2月6日の二郎の日以来、今年2回目の訪問です。

 

 

 

 

もっと短スパンで食べに行きたいんだけど・・・柏は遠い!

 

 

 

 

そして、昼だけの営業ではなかなか厳しいんです。

 

 

 

 

10:50頃に現着、待ちは12~13人くらい?

 

 

 

 

7月より麺類とうずらを一律50円値上げすると告知がありましたね。

 

 

 

 

もう8月だけど( ´∀` )

 

 

 

 

うずら4個で150円は高いな(;^ω^)

 

 

 
 
柏店は店内撮影禁止です。
 
 
 
 
券売機を撮ってる人チラホラいるが、それもNGですよ。
 
 
 
 
卓上アイテムも本来はダメなのかもしれないけど(^^;
 
 
 
 
そんなわけで、現着から30分強で着丼。

 

 

 
『中ラーメン』つけ麺トマト味・ヤサイ・アブラ
 
 
 
 
約2年ぶりのトマつけ。
 
 
 
 
これ大好きなんですよね。
 
 
 
 
現在、トマつけは平日限定です。
 

 

 

 

 

ていうか、半年ぶりに行ったら券売機の表記が変わってた。

 

 

 

 

今回の中ラーメンは、以前の「麺少なめ」です。

 

 

 

 

後続者がいて吟味できず、咄嗟に中を押してしまった。

 

 

 
 
トッピング類は全部つけ汁のどんぶりに。
 
 
 
 
直系はこのスタイルが多いです。

 

 

 
 
ヤサイコールしたので、けっこう多めに入ってます。
 
 
 
 
麺をつけやすいように?片側に寄せて盛る。
 
 
 
 
何気に嬉しいのよねこれ。

 

 

 
 
アブラコールしました。
 
 
 
 
トマトなので、ニンニクは入れません。
 
 
 
 
以前も書いたが、トマトにニンニクは合わないと思ってるので。

 

 

 
 
ヤサイの下に豚が隠れてました。
 
 
 
 
2枚分相当だが、もっと多く見えないこともない(笑)

 

 

 

 

比較的やわらかく、味が染みてます。

 

 

 

 

一番奥の豚は端豚で、若干しょっぱかったがホロホロ。

 

 

 

 

この中で一番うまかったのは、色の薄い左の豚かな。

 

 

 
 
アブラがプカプカと浮いたつけ汁。
 
 
 
 
以前はつけ汁にも白ごまが入ってたが、今回は入ってなかった。

 

 

 
 
麺には白ごまがかかってます。
 
 
 
 
ていうか、これで麺少なめか?(笑)

 

 

 
 
誰がどう見たって、大盛だっぺよこれ。
 
 
 
 
少なめで250gと店は言う(笑)
 
 
 
 
実際は300gは下らないね(;'∀')
 
 
 
 
そのまま食べても二郎の麺は美味い。

 

 

 
 
トマトのつけ汁にくぐらす。
 
 
 
 
もっと美味い。
 
 
 
 
豚感がしっかり出たスープ。
 
 
 
 
そこに心地よいトマトの酸味。
 
 
 
 
うんまいねぇ。
 
 
 
 
つけ汁が最初から温いのは毎度のこと。
 
 
 
 
これも柏二郎の醍醐味(笑)

 

 

 
 
麺を食べ終えると、けっこうな量のつけ汁が残る。
 
 
 
 
スープ割りして飲みたくなるよ。
 
 
 
 
対応するのかな?多分しない気がするな。

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

久しぶりのトマつけ美味かったです。

 

 

 

 

夜の意営業はする気が無いのかな?

 

 

 

 

昼だけはホント厳しい。

 

 

 

 

土曜日は激混みだし。

 

 

 
 
生麺を購入した。
 
 
 
 
1玉100円です。

 

 

 
 
3玉で1050gあります。
 
 
 
 
昔の小で350gだから、それの3玉でピッタリ。
 
 
 
 
生麺はしっかり計って入れてるんかな?

 

 

 
 
何して食べよう。
 
 
 
 
でわ(^_^)/~
 
 
 
 
営業時間

10:30~16:00

定休日 日曜