ちょっと遅めの朝めし。
こちらで。
茨城県境町【レストランくいな】境店
今年初訪問です。
こちらは年に２回くらいのペースですかね。
沖縄は遠いので、気分だけでも(笑)
道の駅さかい内【沖縄県国頭村公設市場】の一角に店があります。
開店時刻をちょっと過ぎた頃に現着。
飲食店以外もあるので、客入りは把握できません。
グランドメニュー。
担々麺が新しく仲間入りした。
冷やしは５月からなので、もう始まりましたね。
猪豚丼は材料不足で一時的に販売停止とのこと。
食券を購入、ブザーを2つ受け取る。
２番のブザーが先に鳴ったので取りに行く。
受け取り口で商品を受け取ってきた。
４番ブザーが鳴るのを待ってる間に開けてみる。
『ポーク卵おにぎり』ツナ
せっかくなのでポーたまも。
ここではポーたまもワンセットで買うことが多い。
ツナは初めて食べたかも。
遅れること６分で着丼。
『くいな特製まぜそば』
こちらの麺類を一通り食べて、私の一番のお気に入りがこれ。
具がいっぱい乗ったまぜそば。
沖縄で食べたことは無いです。
ナムル的な茹でもやし。
生ニラも適量。
サイコロ状にカットされたチャーシュー。
となりはガーリックチップ。
魚粉が適量。
少量ではあるが、いい仕事するのよね。
となりはベビースター的なやつ。
沖縄のお菓子かな？
そして中央に温玉。
ちょっとしか写ってないが、白髪ねぎも。
あ、温玉に辣油がかかってます。
トッピングは豊富で、全部で８種類かな？
これらを一気に混ぜる。
混ぜた画はあまり綺麗じゃないので、載せるのは躊躇するのよね。
なので、なるべく綺麗に見えるように(笑)
スープも少し入ってるので混ぜやすい。
辣油が加わりほんのり赤く色づく。
ベースのスープは何だろ？豚骨かな？
以前は沖縄麺も選べたが、今はこれ一択。
でもいいんです。
この麺、めちゃくちゃ美味いから！
前回も書いたけど、下手げなラーメン屋の麺よりよっぽど美味い。
ちなみに、自家製麺です。
加水率高めの手もみ麺。
もっちりで、喉越しも良い。
麺量はさほど多くなく、１４０～１５０ｇくらいかな？
麺を平らげ、スープと具が残る。
これに、
ライスをドボンする。
追い飯付きですからね。
うんまい。
まぜそばの醍醐味。
ごちそうさまでした。
前回よりも５０円値上がりしてるが、追い飯が付いて９００円なら安いべ。
沖縄まで行くことを考えたら激安よね(笑)
でわ(^_^)/~
営業時間
10:00～16:30
定休日 無休