鰻の成瀬 小山店 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

用足しの前に昼めし。

 

 

 

 

こちらで。

 

 

 
 
栃木県小山市【鰻の成瀬】小山店
 
 
 
 
初訪問です。

 

 

 

 

ここ1年で一気に店舗が増えましたよね。

 

 

 

 

短期間で多店舗展開した後、大量閉店して今は店舗数1/3になった

 

 

 

 

某ステーキ屋と同じニオイがする(笑)

 

 

 

 

そうなる前に1回くらい食べておこうかなと。

 

 

 
 
靴を脱いで上がります。
 
 
 
 
12:45頃に現着、客入りは少なめ。
 
 
 
 
指定された席へ。

 

 

 
 
オープン当初よりメニューが増えてます。
 
 
 
 
国産うなぎは1日限定5食ですか!

 

 

 
 
冬限定のうなぎ鍋。
 
 
 
 
う~む、イマイチ惹かれないね(笑)

 

 

 
 
飲み物も少しありました。
 
 
 
 
飲み目的の人は少ないでしょうけどね。
 
 
 
 
料理ができるまでに1杯くらい・・・って感じかな?

 

 

 
 
楽しみ方が書いてありました。
 
 
 
 
読んでません(笑)

 

 

 
 
卓上アイテムは、山椒だけです。
 
 
 
 
まあ、うなぎしかありませんからね。
 
 
 
 
8分程度で着。

 

 

 
『上うな重』松
 
 
 
 
ここで高い鰻を食べる気は無いので、真ん中をチョイス。

 

 

 
 
松なので、うなぎ1尾分。
 
 
 
 
まあまあ大きい。

 

 

 
 
身の厚みはそれなりに。
 
 
 
 
ごはんはふつう盛りで。
 
 
 
 
多からず、少なからず。
 

 

 

 

 

関東焼きで、ふっくら感とパリッと感がいいバランス。

 

 

 

 

ちょっと焦げ目が多いかなって気がしないでもない。

 

 

 

 

タレはそれほどかかってませんが、

 

 

 
 
追いダレできます。
 
 
 
 
自分の好みでタレをかけられるのは良いかもしれませんね。

 

 

 
 
そのままだとタレが足りません。
 
 
 
 
やっぱり追いタレは必要だな。

 

 

 
 
わさびを合わせてみる。
 
 
 
 
白焼きならわさびを使うけど、タレにはあまり合わせないかな。
 
 
 
 
うん、悪くない。

 

 

 
 
山椒をパラリと振りかける。
 
 
 
 
半分だけのつもりだったが、わりと序盤で(笑)

 

 

 
 
小骨が多いのが気になったな。
 
 
 
 
これはほんの一部。

 

 

 
 
周りの席から、だしセットを注文してる声がいくつか聞こえた。
 
 
 
 
ちょっと気になったが、今回はパス。
 

 

 

 
 
お吸い物が付きます。
 
 
 
 
当たり障りのないやつ(笑)

 

 

 
 
薬味とお漬物。
 
 
 
 
青がっぱだ。
 
 
 
 
名前を覚えたので(笑)
 
 
 
 
ねぎは鰻にって書いてあったが、お吸い物に入れた(笑)

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

値段を考えたら及第点!と言いたいところだが、

 

 

 

 

ちょっと焦げっぽいのと小骨の多さがね・・・

 

 

 

 

あと、ごはん普通盛りなら「竹」でもいいかもしれないな。

 

 

 

 

国産うなぎはどうなんだろうか・・・

 

 

 

 

機会があったら食べてみる。

 

 

 

 

年内のうちに閉店ラッシュ来そうよね。

 

 

 

 

つくば店と古河店は土日の昼に通っても閑古鳥。

 

 

 

 

いつ閉めてもおかしくないよ(笑)

 

 

 

 

でわ(^_^)/~