遅めの昼めし。
こちらで。
茨城県下妻市【清六家】下妻店
夏休み以来の訪問です。
ていうか、暖簾反対ですけど！！
本当は中華屋さんでチャーハン食べるつもりだったんですよ。
でも、準備中になってて・・・閉店時刻の４０分前だったのに・・・
１４時だと空いてる店も限られてしまい、通し営業のこちらへ。
先客は３組で４人。
チャーハン高くなったねぇ！
去年は６５０円、大盛でも７６０円で食えたのに今は・・・
卓上アイテム。
カウンター席、片付いてなかったです。
混んでないのに・・・
６分で着丼。
『豚骨ラーメン』醤油・味ネギ
久しぶりにデフォ！
と思ったら、基本の豚骨醤油は未食だった(^^;
一回くらい食べた気でいた(笑)
記事にしてないだけで、別の店舗で食べてる気もするけど。
ネギが食べたい気分だったので、味ネギをトッピ。
おそらく、清六家さんのネギラーメンは初めてですね。
板海苔が３枚。
感想は後ほど。
チャーシューが１枚。
煮豚のバラを使用。
豚骨醤油スープ。
程よい豚骨濃度だが、私にはちょっとしょっぱい。
中太麺を合わせる。
短めのストレート麺。
茹で加減は指定しなかった。
ん？こんなに粉っぽくて、ぼそぼそしてたっけ？
しばらくこの麺食べてなかったのもあるが、なんか違和感あった。
卓上の胡麻を投下。
しょっぱかったスープが、胡麻により多少マイルドになる。
実際のところ、塩分濃度は変わらないんですけどね。
気持ちの問題(笑)
『ライス』中
小・中・大と同額で、たくさん食べる人はお得なんですが、
１００円が２００円に倍増(^^;
ネギをのせて。
ここでセルフネギ丼は初めてかな？
海苔を持ち上げたらこれだよ・・・
スープに浸った部分は溶けちゃってました。
強引に米を巻いた(笑)
この海苔は、米を巻くのには不向きですね。
ごちそうさまでした。
やっぱり私は担々麺が好き。
でわ(^_^)/~
営業時間
11:00～23:00
定休日 無休