ランチの後にこちらへ。
富山県富山市【糸庄】
初訪問です。
富山旅で、ここも絶対に食べたかった店。
１２時頃に一度お店の前まで行き、並びの多さを見て断念。
寿司を食べて時間調整し、２時間半後に再訪(笑)
待ちは中外合わせて１０人くらい。
人気は圧倒的にもつ煮込みうどん。
客の９割方がこれっぽい印象。
外に貼ってあった。
五感を研ぎ澄ませて待ちますか(笑)
ていうか、お昼にここを予定してたので、朝はそばにするはずだったのよ。
なのに・・・(;^ω^)
間違えてうどんの食券を買ってしまったのよね。
自分のミスなので、まあしゃーない。
「せっかくグルメ」でも紹介されてます。
ちなみに私、
日村氏のカレンダー持ってます。
全国で２０人だけしか持ってないレアものよ。
卓上アイテム。
現着から３０分程度で着丼。
『もつ煮込みうどん』
普通に、これ一択です。
ぐつぐつ煮込まれて登場。
取り皿なんて無いかんね！
このままダイレクトだかんね！！
もつがふんだんに入ってる。
やわらかく煮込まれてます。
かまぼこみたいなもの。
２個入ってた。
ネギも一緒に煮込まれてます。
トロトロになったネギはあまり得意じゃないんだけど(^^;
下からエビ天が出てきた！
これは予想外だった。
アレルギー持ちの人は先に伝えると良いでしょう。
「えび天入り」と、メニューにでも書いておいたほうが良いと思うけどな。
アレルギーってバカにできないですからね。
過去に問題は起きなかったのだろうか・・・
えのきも入ってます。
和風だしのスープ。
ニンニクの効いた味噌を合わせる。
うんまい！
平打ちのうどん。
氷見うどんを使用してるとのこと。
もちもち食感に、程よい喉越し。
これに味噌スープが絡む。
美味いに決まってるよね！！
寿司喰ってから１時間半しか経ってないが、危うく汁完するところでしたわ。
これは並ぶのも納得だ。
ごちそうさまでした。
機会があればまた食べたい。
近くなら買って帰るのにね！
ちなみに、店内では冷蔵が１０００円で売ってます。
でわ(^_^)/~
営業時間
11:00～15:00(L.O)
17:00～22:00(L.O)
定休日 火曜、第一・第三水曜